A zöld tea EGCG csökkenti a súlygyarapodást, a 2-es típusú cukorbetegséget - FEGT e
A zöld teát évezredek óta használják gyógyszerként egészségügyi előnyei miatt. A halványzöld folyadékot antioxidánsok és tápanyagok erősítik, amelyek javítják közérzetünket. Ben végzett tanulmány Megjelent a FASEB Journal, azt sugallja, hogy a zöld teában található vegyület leküzdheti a nyugati étrend negatív egészségügyi hatásait, beleértve a súlygyarapodást, a 2-es típusú cukorbetegséget és a rossz agyműködést.
Ezt az étrendet, más néven "amerikai" étrendet olyan élelmiszerek határozzák meg, amelyekben magas a vörös és a feldolgozott hús, sok a telített zsír, a finomított cukor és a finomított szénhidrát, míg kevés a gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona, tenger gyümölcsei és baromfi.
Megakadályozza a 2. típusú cukorbetegség és az elhízás kialakulását
A kínai Yanglingban található északnyugati A&F Egyetem Élelmiszertudományi és Mérnöki Főiskolájának kutatói azt találták, hogy a zöld tea kivonat - az epigallocatechin-gallát (EGCG) - csökkentette az inzulinrezisztencia, az elhízás és a memóriaproblémák kialakulását a zsírral és magas zsírtartalmú egerek csoportjában. -Fruktóz-étrend (HFFD). A zöld teában található galilizált catchin (GC) az emésztőrendszerben - az emésztőrendszer része - végzett tevékenysége révén akutan csökkenti a vércukorszintet, miközben emeli a vércukorszintet azáltal, hogy blokkolja a szövetek normális glükózfelvételét. Más szóval, ez a művelet segít megelőzni a 2-es típusú cukorbetegség és az elhízás kialakulását.
"A zöld tea fogyasztásának régi szokása elfogadhatóbb alternatíva lehet az orvostudomány számára az elhízás, az inzulinrezisztencia és a memóriaproblémák kezelésében" - mondta Xuebo Liu, a tanulmány szerzője nyilatkozatában.
Az EGCG nyugati étrend-fogyasztókra gyakorolt hatásainak felmérése érdekében Liu és munkatársai három felnőtt csoportba sorolták a fiatal felnőtt egereket: HFFD-vel etetett egerek egy csoportja; az egyik csoport mindkét HFFD-t két gramm EGCG-vel etette minden liter ivóvízben; és az egyik csoport standard étrendet fogyasztott. Az egereket ezután különféle paraméterekkel tesztelték, beleértve a vízlabirintus-tesztet, hogy teszteljék a kognitív és memóriafunkcióikat. Ezt használják annak mérésére, hogy az egerek mennyi időt töltenek az útvesztő "célnegyedében" vagy területén, mielőtt a kutatók eltávolították.
Kevesebb súlygyarapodás az EGCG-től
Az eredmények azt mutatták, hogy azok az egerek, amelyek HFFD-t és EGCG-t fogyasztanak, kevésbé valószínű, hogy híznak és inzulinrezisztenciát tapasztalnak a HFFD hatására. Úgy tűnt, hogy az EGCG-kiegészítés ellensúlyozza a nyugati étrend hatásait. Ezenkívül az EGCG-t fogyasztó egerek jobban teljesítettek a Morris vízi útvesztőben; az egerek többször sokkal gyorsabban találták meg a menekülési platformot; és rövidebb utat is választottak a helyük megtalálásához. A kutatók megállapították, hogy az EGCG-vel táplált egerek idegrendszerében az inzulinfunkció jobb volt, ami arra utal, hogy a vegyület neuroprotektív hatással van az agyra, különösen a hippocampusra - felelős a tanulásért és a memóriáért.
"Számos, anekdotikus és bizonyos mértékig kutatáson alapuló jelentést most nagymértékben megerősít ez az átfogóbb tanulmány" - mondta Thoru Pederson, a FASEB folyóiratok .
További vizsgálatokra van szükség annak megerősítésére, hogy a kutatók képesek-e reprodukálni ezeket az eredményeket humán vizsgálatok során. Vannak azonban tudományos bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a zöld tea elháríthatja a különféle egészségügyi betegségeket, például a metabolikus szindrómát. Például egy 2013-as tanulmány kimutatta, hogy a zöld tea nyolc héten át történő fogyasztása az antioxidáns kapacitás és a vér glutationszintjének jelentős növekedésével járt, ami javíthatja a szervezet antioxidáns védelmét metabolikus szindrómában szenvedő betegeknél.
A zöld tea nem része a normális nyugati étrendnek, de a gyógyszeres tea elkezdése jobb hatással van egészségünkre, mivel több kutatás az EGCG elménkre és testünkre gyakorolt hatására összpontosít.
Forrás: Mi Y, Qi G, Fan R et al. Az EGCG enyhíti a magas zsírtartalmú és a fruktóz által kiváltott kognitív rendellenességeket az IRS/AKT és az ERK/CREB/BDNF szabályozásával. A FASEB folyóirat . 2017.