A zsírsejtek száma egy életen át állandó marad. Internisták online
A zsírsejtek mennyiségét gyermekkorban határozzák meg - ezt még a diéták sem változtathatják meg.
Az emberi test zsírsejtjeinek számát gyermekkorban határozzák meg, majd az egész életen át állandó marad. Egy nemzetközi kutatócsoport megállapította, hogy még a szigorú diéták vagy akár a gyomor csökkentése sem változtathatja meg a zsírsejtek számát hosszú távon (Nature 2008: doi: 10.1038/nature06902).
A szervezetben a zsír mennyiségét 2 tényező határozza meg: a zsírsejtek mérete és száma. Az új eredmények azt mutatják, hogy legalább az elhízott emberek csak a böjt alatt csökkenthetik zsírsejtjeik mennyiségét, míg maguk a sejtek épek maradnak. A prekurzor sejtekből folyamatosan új zsírsejtek képződnek, de ugyanannyi zsírsejt hal meg egyszerre. A szervezet nyilvánvalóan úgy szabályozza az anyagcseréjét, hogy felnövekedett, és így mindig megtartja a beállított zsírsejtek számát.
"Valószínűleg ez a magyarázat arra, hogy a túlsúlyos emberek miért nem tudják tartósan megtartani a testsúlyukat diéta után" - gyanítja Eberhard Standl professzor a Német Belgyógyászok Szakmai Szövetségétől (BDI) és a Német Diabetes Unió (DDU) elnöke. A túlsúlyos emberek zsírsejtjei Az emberek sokkal gyorsabban szaporodnak a gyermekkori fázisban: minden évben a szám 2,5-szeresére nő, a normál testsúlyú embereknek csak 1,3-szeresére. Ezenkívül körülbelül 2 éves korukban szaporodnak, míg normál testsúlyúaknál csak és 6 nőni kezd.
A túlsúlyos gyermekek gyakran túlsúlyos felnőttekké válnak
"Az eredmények azt mutatják, hogy gyermekkorban és serdülőkorban meghatározzák a döntő irányt, hogy az ember túlsúlyossá válik-e vagy sem" - hangsúlyozza Standl professzor. Később az életben az egyszer megtett utat nagyon nehéz korrigálni. A túlsúly és az elhízás korrigálható Legalább részben előfordulhat hajlam, de az esetek többségében a helytelen étrend és a testmozgás hiánya az oka. Ezért a gyermekeket és serdülőket bátorítani kell arra, hogy kora gyermekkortól kezdve kezdjenek sok fizikai aktivitást a kiegyensúlyozott, alacsony zsírtartalmú étrendig. Csak így csökkenthető a túlsúlyos és elhízott emberek aránya a népességben. Mert: A normál testsúlyú gyermekek kevesebb mint 10% -a válik később túlsúlyossá, míg a túlsúlyos gyermekek 75% -a elhízik.