Áfonyás vagy áfonyás francia pirítós - ma konyha santé
Unokáim távozása után tejkenyerekkel találtam magam. Kár nekik, de a bőröndjükben nem volt annyi hely, hogy Quebecbe vigyék őket. Mint például, nem vagyok őrült miatta, és nem szeretem az élelmiszer-pazarlást. Rögtön eszembe jutott egy desszert. Kicsit kemények voltak, mert több napig kellett velük foglalkoznom. Tehát úgy döntöttem, hogy úgy készítem őket, mint a francia pirítóst, de kollektív desszertként. Szerencsés vagyok, hogy a kertemben több áfonya növény van, amelyek továbbra is jól teljesítenek. Tehát azokat használtam, amiket szedtem.
El fogja mondani, amikor meglátja a fényképet. Miért vannak apró és nagy áfonyák vagy áfonyák, ahogy Quebecben mondják? Nos, két évvel ezelőtt kétféle áfonya növényt ültettem. Egyesek apró gyümölcsöket adnak, mások pedig nagyokat.
Az elveszett briós vagy most elvesztett tejkenyér jó módszer arra, hogy az ételeket elhasználja ahelyett, hogy kidobná. Ezenkívül nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető desszert. Természetesen a kis borsót 4 szelet brióssal vagy akár kenyérrel helyettesítheti. De ha kenyeret használ, adjon hozzá egy kevés finomítatlan cukrot, mézet, agavé szirupot vagy juharszirupot, egy evőkanálnyi értéket. A készítményhez nem adtam cukrot, a tejtekercsek már kellően édesek.