AL KITAB KÖNYVTÁR - TUNISOK - LA MARSA - WEB
Szőrös; a szemektől a kenyerekig
Apollonia Poilâne
- Epure
- 2020. november 20
- 9782919370115
Amikor egy nyáron Bretagne-ban egy vekni kovászos búzakenyeret több mint egy hétig frissen tartok, úgy döntök, hogy itt az ideje elmondani a szavaimmal, tapasztalataimmal azt a kovászot, amelyet 1932 óta Poilâne-ban etettek. "Poilâne, szemekből" a kenyérhez "egy olyan könyv, amely a boulan hagyományról mesél.
A sajtkészítés művészete
David Asher
- Eugen ulmer
- 2017. szeptember 21
- 9782841389094
Készítsen sajtokat a világ minden tájáról kézműves módszerekkel és természetes összetevőkkel: Sikeres otthon, speciális felszerelés nélkül, több mint 40 friss vagy érlelt sajt, tiszta laboratóriumi mikrobatörzsek hozzáadása nélkül, csak jó tejjel, oltóval és egy jó.
A hínár főzés; a napi szuperétel
Xa Milne
- Rouergue
- 2017. augusztus 30
- 9782812614354
A tengeri moszat az egyik legjobb egészséges étel. Segítenek mind a súly kontrollálásában, mind a vércukorszint szabályozásában. Kiváló C-vitamin-, vas- és fehérjeforrások, szélesebb körű ásványi anyagokkal rendelkeznek, mint bármely más élelmiszer. Ez a könyv meghív bennünket, hogy tanuljuk meg őket.
Csokoládé; utazás a csokoládé kultúra középpontjába
Clara Vada Padovani, Gigi Padovani, Fabio Petroni
- Fehér csillag
- 2019. október 10
- 9788832911718
A csokoládé, az „istenek étele” nagyon távoli eredetű. Energizáló főzet, termékenységi rituálé, a Kolumbus előtti civilizációk ereje és az európai udvarokban és szalonokban népszerű ital, ma a falánkság temploma. A fotómester képei Fab.
Fűszerek; csak mindent megérteni
Stuart Farrimond
- Dorling kindersley
- 2019. október 24
- 9782810427550
Miért működnek egyes fűszerkeverékek, mások pedig nem? Hogyan lehet kreatív módon felhasználni a fűszereket? Miért egyes fűszerek íze erősebb, mint mások? Milyen gyógyászati tulajdonságaik vannak? Ez a gyakorlati könyv megtanítja megkülönböztetni 60 fűszer aromáját a.
A kertem egy korsóban; a gyümölcsök és zöldségek megőrzésének összes módszere
Alys Fowler
- Rouergue
- 2014. március 5
- 9782812606281
A kerti termékek szezonon kívüli megkóstolása azt jelenti, hogy egész évben egészséges zöldségeket és gyümölcsöket élveznek, és jobban esznek anélkül, hogy túl sokat költenének. Alys Fowler ebben a könyvben megtanítja nekünk a megőrzés számos módszerét. Miután részletezte az örökség megőrzésének különböző módjait.
Yum! zöldség! 40 grimasz elleni recept
Rebecca Loulou-Desrez
- Albin michel
- 2017. március 29
- 9782226322432
Nyomelemek, rostok, vitaminok, klorofill: a zöldségek mind jóak, és értékes egészségügyi szövetségesek. Lehetővé teszik, hogy formában maradjon, jól aludjon, koncentráltabb legyen. Mindannyian meg vagyunk róla győződve. és mégis! Nem mindig adunk büszkeséget nekik a tányérunkon. Sebészet.
Csokoládé szenvedély
Kollektív
- Parragon
- 2008. október 27
- 9781407535852
Repedje meg az anyát !
Pippa Murray, Adrian Lawrence
- Prisma
- 2018. szeptember 6
- 9782810423743
Eredeti és ritka mű, amely diót helyez a figyelem középpontjába. Kevésbé ismert, mint a friss gyümölcs, ennek ellenére egészségünk és szájízünk számára kincseket tartalmaznak. Kényeztesse magát finom ételekkel, például pirított pácolt eperrel és mandulapürével, nou salátával.
Ínyenc gabonafélék
Ruth Finegolg Amy, Clare Winfield
- Prisma
- 2018. április 12
- 9782810423750
Rizs, búza, árpa, quinoa. de hajdina, köles, kamut, teff, apró tönköly és még sok más: íme 20 mag és gabonafélék, amelyek megváltoztatják az életedet! Energikus, alacsony kalóriatartalmú, növényi fehérjékben gazdag (egyesek tartalmazzák a test számára szükséges összes aminosavat),.