Alice Belmonte dietetikus banánkenyere

Banán kenyér reggelire

Diétás tanulmányaim során fedeztem fel ezt a banános kenyeret, és kinyilatkoztatás volt, imádom.

belmonte

Úgy döntöttem, hogy ma megosztom veletek ezt a receptet, mert sok beteg különböző reggeli ötleteket kér tőlem.

Valóban klasszikus reggelire klasszikus kenyeret enni. De miért ne újíthatnánk meg, ha a gyümölcsöket és a „gabonaféléket” szórakoztató és kiegyensúlyozott receptben ötvözzük? ?

A banán minden évszak gyümölcse, egész évben megtalálható! Ezért készítheti ezt a kenyeret, amikor csak kedve tartja. Ebben a receptben a vaj vagy zsír azon részét helyettesíti, amelyet egy klasszikus süteményhez adnak, de gyümölcsnek és nem zsírnak számít. !

Liszt és zabpehely lesz a reggeli keményítő része a kenyér vagy a kétszersült helyett. És megkapja a cukor bevitelét a banánhoz adott méz érintésének köszönhetően, amely átveszi a hagyományos lekvár helyét.

Hozzávalók:

4 reggelre vagy 4 főre:

  • 2 érett banán
  • 1 vagy 2 evőkanál méz
  • 50 g zabpehely
  • 150 választott liszt (ne habozzon variálni)
  • 1 tojás
  • 100 ml mandulalé ("tej")
  • 1 tasak sütőpor
  • Néhány dió, mogyoró vagy mandula