Angela DC-orvos-pszichológus; u 6 trükk s-hez; nem M; n; nci túl sok S; rb; tori
Angela Nuțu pszichológus szerint 6 egyszerű trükköt használhatunk, hogy az ünnepek alatt ne essünk túl sokat. Itt vannak ezek:
A téli ünnepek közelében egyre inkább a családi étkezésekre gondolunk, tele hagyományos finomságokkal. És ha egyszer ezeket a finomságokat elé helyezzük, úgy tűnik, nem hagyhatjuk abba az evést. A hagyomány, az oktatás és a vallás hatására a románok hajlamosak a túlevésre - mondja Angela Nuțu pszichológus. Ünnepnapokon a románok általában az üzletekben tolonganak, hogy válogatott ételeket vásároljanak, és teljesen megfeledkezzenek a kiegyensúlyozott étrendről.
A pszichológus véleménye szerint, aki egyúttal a Román Hipnózis Egyesület alelnöke is, a szabadidő, az ünnepek és főleg az ünnepek gyakran változnak az étkezési magatartásban.
"Nagyrészt ezeken a" különleges "napokon hajlamosak vagyunk szabad utat engedni időről időre mindannyiunk hedonisztikus (örömkereső) szempontjainak - és amikor jobb alkalom lehet, ha nem az ünnepekre, egy alkalomra Fontos szerepet játszanak a pszicho-szociális tényezők, például tanulmányok azt mutatják, hogy az emberek a szokásosnál több ételt fogyasztanak, és bizonyos ételeket akkor fogyasztanak, ha erős érzelmek hatása alatt állnak, vagy ha kedélyük van. sajátos társadalmi keret "- magyarázza Angela Nuțu pszichológus.
Hagyomány és áztatás
A hagyományok és szokások, a közös kulturális ünnepi szokások erősen befolyásolják a téli ünnepek étkezési módját. Ahogy minden születésnapi torta, húsvéti bárány, a románok számára a karácsony tele van sertéshússal és süteményekkel. És még akkor is, ha általában kerüljük őket, nagyon nehéz nélkülük átvészelni a téli ünnepeket, mert legtöbbünknek erős gyermekkori emlékei vannak azokról a gazdag karácsonyi étkezésekről, amelyeket édesanyánk és nagymamánk sok napra készített. előtt.
"A probléma az, hogy mivel nehezebben emészthető élelmiszerek gyors súlygyarapodáshoz és egészségügyi problémákhoz vezető környezethez vezetnek. A téli ünnepek alatt az emésztési zavarok és a gyomorégés a legfontosabb egészségügyi problémák, amelyekkel szembesülünk. Vannak olyan tanulmányok is, amelyek azt mutatják, hogy amikor az emberek együtt vannak, 20% -kal többet esznek, mint amikor egyedül vannak. Ez annak az egyszerű oknak köszönhető, hogy az embereknek eltérő az étkezési ritmusa. Például, aki az asztalnál marad, még ha fáradt is, és mindent megkóstolt, akkor is fogyaszt termékeket, mert a többi résztvevő még nem fejezte be a munkát "- mondja Angela Nuțu pszichológus.
Az étel, mint az érzelmi önszabályozás ügynöke
Tanulmányok azt is kimutatták, hogy az emberek, akik egy csoportban étkeznek, megváltoztatják az étkezésüket, hogy közelebb kerüljenek az "átlaghoz", az ünnepek a bőség, a kényeztetés és nem éppen az egészségügy időszaka, a legtöbb ember pszichológiai hajlamú a túlevésért minden étkezéskor, még akkor is, ha senki nem mondja ki hangosan.
"Az étel az érzelmi önszabályozás ágenseként is működik. Az ételek jó íze stimulálja az agy azon területét, amely a dopamint üríti ki, amely felelős az örömérzetért. Az ünnepek néhányunk számára olyan időszakot jelentenek, amikor megszabadulunk a napi stressztől, a béke és az öröm napjaitól a családdal és a barátokkal, vagy még erősebb stressztől azok számára, akik magányosnak érzik magukat ebben az időszakban. Mindkét esetben az étel fontos tényezővé válik az érzelmileg feltöltött időszak leküzdésében. Amikor kényszeres étkezésről beszélünk, jó mindig szem előtt tartani, hogy az első pillanatokban az étel kellemes érzelmekkel, elégedettséggel és örömmel jár. Csak ezek az érzelmek nem tartanak sokáig, hamarosan undorító érzelmek váltják fel őket, amikor egyre több ételt kezdesz el fogyasztani. Vannak, akik még azt is érzik, hogy visszataszítják, amit csinálnak, mégis esznek tovább "- magyarázza.
Útmutató az evőnek
Íme 6 alapvető szabály, hogy ne vigyük túlzásba a karácsonyi és a szilveszteri ételeket, Angela Nuțu pszichológus javasolja.
1. Elég, ha referenciaként vesszük, ahol szabad utat engedhetünk a vágyakozásnak, a karácsonynak és az újévnek. Nem kell figyelembe vennie az ünnep két napja közötti teljes időszakot.
2. Kerülje az egész napos étkezést, mert este a családi vacsorára készül elmenni karácsonyra vagy szilveszteri bulira. Nem tesz semmit, csak növeli az éhségérzetét, ami mindenképpen túlevéshez vezet.
3. Ünnepi étkezés után próbálja meg megosztani a maradék ételt vendégeivel, és ne tartson felesleges ételtöbbletet, amelyet végül a következő napokban túlzottan elfogyaszt.
4. Rendszeresen egyél (legalább 4 óránként), ez a legegyszerűbb módja a vágyak kezelésére.
5. Egyél minél tudatosabban. Várható, hogy a családi étkezések és a hosszú beszélgetések felkeltik a figyelmét, és arra késztetnek, hogy többet fogyasszon, mint amire szüksége van. Gondoljon bele, mit fog érezni egy nap, egy hét, egy hónap múlva. Dolgozzon cselekedeteinek árnyékával, és gondolkodjon el azon, mi van túl az első érzésen, amely a második, a harmadik, hogy a teste hogyan fogja érezni magát egy étkezés után, amelyben megette az igényeit.
6. Jó alkalom pihenni maradni, nem korlátokat szabni, hanem könnyen elérhető kis célokat kitűzni. Például arra törekedhet, hogy élvezze az összes ételt, élvezve azokat. Élvezni azt jelenti: enni vagy inni valamit nyugodtan és örömmel, annak érdekében, hogy valóban megérezzük annak ízét. Ha megtanulod élvezni és élvezni az egyes ízeket, meglátod, hogyan fogsz végül még tudatosabban, de kevésbé is enni.