Anne Hathaway megint állatokat eszik A veganizmus csak étrend Schweizer Illustrierte
A veganizmus csak diéta?
A hollywoodi sztár, Anne Hathaway most nyíltan beszélt arról, miért adta fel több év után a vegán étrendjét. De vajon ez - egy diéta - a veganizmus lényege? A szerkesztők véleménye.
A 36 éves Anne Hathaway színésznő évek óta tartó vegán étrend után ismét húst eszik.
«Úgy éreztem magam, mint egy számítógép, amely újraindul»,
így írja le Anne Hathaway az állati eredetű élelmiszerekhez való visszatérését. Miután a "Serenity" színésznő évek óta vegán volt, 2016-ban rendelt meg először egy darab húst újra vacsoránál a 48 éves Matt Damon, az "Interstellar" kollégájával. Az OK? "Már csak nem éreztem magam jól és egészségesnek ... nem elég erős". Különösen az űreposz forgatásakor érezte a gyengeséget ’. Jelmezed és felszerelésed néhány fontot nyomott. Olyan teher, amelyet az akkori vegán szerint alig tudott elviselni.
Hathaway korábban főként figurai miatt választotta a veganizmust. Sikerrel. A növényi étrendre való áttérésnek köszönhetően a 36 éves nő körülbelül 10 kilogrammot fogyott a „The Dark Night Rises” és a „Les Misérables” forgatásáért.
De vajon a veganizmust egyáltalán diétának kell-e tekinteni?
Egy vegán érzi ezt
„Hogy őszinte legyek, a„ vegán ”és az„ étrend ”kifejezések közötti kapcsolat számomra vörös rongy. Véleményem szerint a növényi étrend elfogyasztása nem fogyás céljából hozható. Persze, minél többen hagyják abba az állati termékek fogyasztását, annál jobb. Félreértés ne essék, nem akarok panaszkodni emiatt. Mégis: a veganizmus nem diéta! Általában mi, „növényevők”, nem csak salátalevelet és sárgarépát eszünk. Vegánként ugyanolyan magas kalóriatartalmú lehet, mint egy húsevő. Meglepő módon a hamburgerek, a krumpli és a chips nem tűnnek el oh-so-green étlapunkból.
Persze, ha mindezek nélkül csinálod, és valójában csak nyers zöldségeket eszel, akkor a kilók csökkennek. De valószínűleg minden alacsony szénhidráttartalmú étrend esetében ez a helyzet. És hogy ilyenkor gyengeség érzése támadhat, senkit sem lephet meg, kedves Anne. Mindenesetre egy grammot sem vesztettem el az étrendemben. Nem akarok lemondani se zsírról, se szénhidrátról. Igen, és csak azért, mert olyan híres, vegán hírességek, mint például Natalie Portman karcsúak, még nem jelenti azt, hogy nincsenek olyan vegánok, akik valamivel többet tudnának mérni. Csak úgy: Az erős, magas férfiak, mint Alec Baldwin vagy Mike Tyson, szintén zöldséges étrendet tartanak. Ki gondolta volna?
Ezért kérlek, hagyd abba a vegánság diétának való nevezését. Köszönöm. Most beleharapok a Beyond Burgerbe;-) »
Denise Kühn, online szerkesztő
Egy nem vegán így látja
«Hogy nagyon alapos legyek: szerintem mindenkinek azt kell ennie, amit szeret. De - és itt jön a nagy, de - kérem, gondoljon valamire. Húst enni naponta háromszor, mert pontosan így csináltad mindig: szerintem nem túl tükröző. De én is ugyanolyan egyszerű gondolkodásúnak találom, amikor hirtelen vegán leszel, mert ez csak a trend. A két változat továbbra is vonzóbb számomra, mert - nadrág le - 14 éves korom óta magam is vegetáriánus étrendet fogyasztok.
A sötét 20. században még mindig igazi szenzáció volt. Így minden családi vacsorán újból igazolhattam döntésemet. És nem, én magam soha nem feszegettem a témát. Elég volt azt mondani: «Nem, köszönöm. Nem akarok fikarcot, Kurt bácsi ”- és a jó szándékú tanácsok és a mérgező kommentek elkezdtek verni. Nagyon, nagyon kimerítő. Ennek megfelelően vigyázok arra, hogy másokat ne folytassak vitában arról, mit tegyenek a bevásárlókosarukba. Mert: Lehet, hogy nem tartom jónak, ha húst fogyasztasz, anélkül, hogy figyelembe vennéd a következményeket. De hé: az életed!
Tehát, ha Anne Hathaway technikai okokból úgy dönt, hogy vegán lesz, akkor folytatnia kell. Egyesek ehelyett szénhidrátok és zsírok nélkül, léfogyókúrát folytatnak vagy lenyelik az étvágycsökkentőket: mindez jogos. Ez azt jelenti: Az állatok jólététől eltérő okokból tisztán növényi eredetű is fogyasztható. És ha a motiváció a fogyás, akkor az diéta.
Még akkor is, ha személy szerint nem vagyok nagy rajongója a szigorú táplálkozási terveknek, ez a szempont rám is vonatkozik: Mindenkinek magának kell eldöntenie, mit tegyen a testével. De - és itt jön a nagy, de - kérlek, gondolj csak valamire. Nem nekem, nem másoknak, hanem magadnak. Béke! "