Annemarie kedvenc receptjei - Germersheim Méhészeti Egyesület e

Főzés és sütés mézzel

Helló, a nevem Annemarie.

Hosszú évek óta minden előkészítéshez használom a konyhában természetes Édesem. (Sütemények, desszertek, salátaöntetek stb.)

Időről időre kedvenc recepteket teszek fel erre az oldalra (biztos a sikerben) édestől sósig jelennek meg. Minden mézkedvelőnek mézes-édes sikert kívánok "A saját mézed aranyat ér"

A méz a naphoz van rendelve

A levegő eleméhez tartozik, energiái pedig egészségre, megtisztulásra, szeretetre, szexualitásra, elégedettségre, lelkiségre, bölcsességre és fogyásra jóak.

Scott Cunningham * Varázslat a konyhában *

Hozzávalók: 70 g napraforgómag

200 g akác- vagy virágméz
75 g vajat

200 g zabpehely (a legjobb frissen pelyhesítve)

50 g mazsola (opcionális)

½ teáskanál természetes vanília (őrölt vanília hüvely)

½ teáskanál fahéjpor

Elkészítés: Napraforgómag és szezámmag egymás után egy száraz serpenyőben

Hagyja a mézet és a vajat kissé karamellizálódni lassú tűzön és

Napraforgómag, szezámmag, zabpehely, mazsola, vanília és fahéj

Hagyja kissé kihűlni a keveréket és tegye egy tepsibe.

Öblítse le a sodrófát hideg vízzel és a körülbelül 1 cm vastag masszát

Ezután vágjon háromszögeket vagy téglalapokat, és tartsa 175 fokon 10-15 percig

Változatok: A szezámmag és a napraforgómag is használható

Lenmag és tökmag cserélhető. Sokféle variáció lehetséges.

---