AOK Bamberg; Használja a böjt idejét tudatos kis lépésekhez; Az Új Wiesentbote
Hírek a frank Svájc számára
AOK Bamberg: "Használja a böjt idejét tudatos kis lépésekhez"
sajtóközlemény, Kiadja: Redaktion, 2020. február 21
Sok ember számára a nagyböjt alkalom arra, hogy foglalkozzon a böjt és az absztinencia témáival, és esetleg leadjon néhány plusz kilót is. De vajon a böjt jó-e a fogyáshoz? Segít a méregtelenítésben? Ezt Doris Spoddigtől, a Direction Bamberg táplálkozási szakértőjétől szerettük volna megtudni.
Szerkesztő: Mit kell tartani a böjtölést táplálkozási szempontból?
Doris Spoddig: A Német Táplálkozási Társaság (DGE) továbbra is szkeptikus az éhgyomorra, mint a tartós fogyás módszerére. De a legújabb tanulmányok néhány újragondolást eredményeztek. Mivel ezek metabolikus szindrómában - az elhízás, a megnövekedett lipidszint, a magas vérnyomás és a megnövekedett vércukorszint kombinációja mellett - terápiás koplalással bizonyultak sikernek, de reuma és néhány pszichoszomatikus betegség esetén is. Aki ezen okok miatt böjtölni akar, azt ellenőrizni, tanácsot adni és kísérnie kell az orvosnak. A böjt csak akkor segíthet a fogyásban, ha mérsékelten gyakorolja és bevezeti egy hosszú távú, kiegyensúlyozottabb étrendbe, sok gyümölcsöt, zöldséget és kalóriamentes italokat, például vizet vagy teát használva.
Szerkesztő: A méregtelenítés ekkor mindenki számára megfelelő koncepció?
Spoddig: A méregtelenítés a méregtelenítés rövidítése, és méregtelenítést jelent. A kifejezés azonban nem egyértelmű. Tudományos szempontból az ilyen méregtelenítő diéták szükségessége nem bizonyított. Leggyakrabban gyümölcslevként vagy úgynevezett alapböjtként gyakorolják őket. Kizárólag gyümölcs, zöldség, víz vagy gyógytea szerepel az étlapon. Tehát a test elég sok vizet veszít, de ez a fogyás nem tartós. Kivéve, ha valaki kiválasztja a fogalmak pozitív részeit, és fenntartható étkezési szokásokká változtatja őket. Ez egyértelműen azt jelenti: Ne vigyük túlzásba a méregtelenítő étrendet, hanem használjunk sok friss ételt - és kezdjünk hosszú távon megváltoztatni az étkezési magatartást. Egy másik tipp: Használjon gyümölcsöt és zöldséget teljes ételként, mert az értékes összetevők és a rostok elvesznek, amikor megnyomják és levesek.
Szerkesztő: Ez inkább tudatos változásnak és kevésbé kasztnak hangzik.
Spoddig: Pontosan. Érdekes módon az ajánlások számos területen pontosan ugyanabba az irányba mutatnak. Legyen szó étellel vagy a "digitális méregtelenítés" aktuális témájával, az internet és a közösségi média korlátozott használatával: A szakértők a tudatos alkalmazást javasolják a radikális rövid távú lemondás helyett. A nagyböjt tehát a céltól függetlenül lépésről lépésre bevezethetővé válhat a kívánt életmódba. Nemrégiben lenyűgözött Wendy Wood amerikai szociálpszichológus kutatása. A legígéretesebb siker egyszerűen az, ha azt csinálsz, amit akarsz, és a lehető leggyorsabban megszokom. Ez a megszokási hatás azt jelenti, hogy nem kell folyamatosan eldöntened, mit akarsz csinálni. Működik, függetlenül attól, hogy sportolni akar, kikapcsolja-e a mobilját, vagy friss zöldségeket eszik rendszeresen. Az AOK „Fogyj örömmel” koncepció nagyon hasonló módon működik - személyes tippem mindenkinek, aki támogatást keres.
Szerkesztő: Megtalálhatja az interneten a következő címen:
Szerkesztő: Köszönöm az interjút és a javaslatait.