Árpa tea hatása Ez az ital annyira jót tesz az egészségének
Alig van annál jobb, mint egy esős napon egy csésze meleg tea elfogyasztása. Biztosak vagyunk benne, hogy már sokat tud a rendszeres teaivás egészségügyi előnyeiről. De hallottál már valaha árpateáról? Ha nem, akkor nagyon hiányzott valami! Az ital Ázsiából származik, és még mindig Koreában Boruchának, Japánban pedig Mugichának hívják. Nyáron frissen és melegen egyaránt élvezhető. Csak egy pohár belőle számos elképesztő egészségügyi előnyt kínál, a rák megelőzésétől és a vértisztítástól az immunrendszer erősítéséig. És mivel különösen fontos, hogy a hidegebb hónapokban vigyázzunk az egészségünkre, mindent elmagyarázunk az árpa tea hatásairól és arról, hogyan készítheti el saját maga!
A zab, a rozs és a búza mellett az árpa az egyik legrégebbi és legismertebb gabonatípus, és egészséges rostokkal és tápanyagokkal rendelkezik. Ezért nem csoda, hogy az árpateát Ázsiában csodaszerként ismerik a középkor óta. Ez nem egy igazi tea, mint a fehér vagy a fekete tea, és nem tartalmaz tealeveleket. Ez sem gyógytea, hanem úgy készül, hogy a sült árpaszemeket vízbe áztatják. Az ízt gyakran diószerűnek írják le, kissé keserű felhanggal. Emellett teljesen koffeinmentes, ami kiváló helyettesíti a kávét.
Árpa tea hatásai és előnyei az emésztés szempontjából
Az árpa tea magas antioxidáns-, vitamin- és tápanyagtartalommal rendelkezik. Kiváló természetes forrása az A- és C-vitaminnak, valamint a szelénnek, a fitonutrienseknek és a triptofánnak - olyan összetevőknek, amelyek helyreállítják a hormonális egyensúlyt és megvédik a sejtkárosodást. Az árpa és így a tea rostjai segítik a bélmozgások szabályozását, megakadályozzák a székrekedést és megakadályozzák a puffadást. Az árpa tea természetes antacid, amely enyhítheti a gyomorpanaszokat, az emésztési zavarokat és a gyomorégés tüneteit. Annak érdekében, hogy kihasználhassa az árpa tea hatásait, ajánlatos minden étkezés előtt körülbelül 30 perccel inni egy csészét.
Az immunrendszer erősítésére szolgáló gyógyital
Az ősz és a tél köztudottan hideg évszak, és a megfázás és az influenza elkerülése érdekében meg kell erősítenünk immunrendszerünket. Mint korábban említettük, az árpa tea gazdag antioxidánsokban és antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik. A benne található nagy mennyiségű C-vitamin megőrzi immunrendszerünket, és a teából valódi csodafegyvert csinál a betegségek és vírusok ellen. A C-vitamin elősegíti a fehérvérsejtek termelését, ami segít a hideg évszakokban a fertőzések leküzdésében és megelőzésében.
Az árpa tea előnyös a vérkeringés szempontjából
Az árpa tea rendszeres fogyasztása javíthatja a vérkeringést, és ezáltal megelőzheti a súlyos szív- és érrendszeri betegségeket. Az árpa tea ezen hatását a benne lévő pirazinnak tulajdonítják. Ez csökkenti a véralvadás kockázatát, és elősegíti az összes toxin kivágását a szervezetből. A Journal of Nutritional Science and Vitaminology által készített tanulmány szerint napi 250 ml árpatea segít csökkenteni a testfelesleget.
Az árpa tea segíthet az alvászavarokban is
A stresszes mindennapok miatt egyre többen szenvednek alvászavaroktól. Az árpa tea sok különböző vegyületben gazdag, beleértve a triptofánt és a melatonint is, amelyek elősegítik a nyugodtabb és jobb alvást. Mivel nem tartalmaz koffeint, nagyon jó, ha este lefekvés előtt megiszunk egy csészét. Az árpa szemek 6-szor több GABA-t tartalmaznak, mint a rizs - egy aminosav, amely gátló neurotranszmitterként működik, és segít nyugodtabban aludni.
Serkentheti a fogyást
Egy svédországi tanulmány megerősítette az árpa tea pozitív hatását a belekben lévő baktériumokra. Ez viszont serkenti az anyagcserét, és segíthet az utolsó 2-3 kilóval folytatott küzdelemben. Ha nehezen tartja be az ajánlott napi vízmennyiséget, akkor jó kezekben van ez az alacsony kalóriatartalmú, cukormentes ital. A magas rosttartalom biztosítja azt is, hogy hosszabb ideig érezzük magunkat jóllakva, így nem fogyasztunk felesleges kalóriákat.
Vannak-e ismert ártea mellékhatásai?
Míg az árpa tea általában jót tesz az egészségünknek, vannak olyan fogyasztási óvintézkedések, amelyekkel tisztában kell lennie. Mivel az árpa gabona, glutént is tartalmaz. Tehát, ha lisztérzékenysége van, érzékeny a gluténra vagy allergiás a szemekre, kerülje az árpa tea fogyasztását. Az árpa tea megakadályozhatja a laktációt és komplikációkat okozhat terhes vagy szoptató nőknél. Ezért tanácsos először konzultálni orvosával.
És ilyen egyszerű elkészíteni az árpateát!
Természetesen a finom csésze árpa tea elkészítésének legegyszerűbb módja kész teazsákokban vásárolni. Ezek kaphatók teaüzletekben, ázsiai üzletekben vagy jól felszerelt egészségügyi élelmiszerboltokban. De egy saját készítésű és sült árpateának sokkal jobb íze van, és az elkészítése elég egyszerű. Így történik:
- Először 2 evőkanál árpa szemet sütünk a sütőben vagy egy olaj nélküli serpenyőben aranybarnára. Folyamatosan keverje, hogy ne égjenek el.
- Tegye a sült szemeket egy kis serpenyőbe 200 ml vízzel, és forralja fel. Csökkentse a hőt, és fedve párolja 15-20 percig.
- Ezután szűrje le a teát egy csészébe. Élvezze a meleget vagy a hideget.
- Mivel az árpateának kissé keserű íze van, adhat hozzá citromot, cukrot vagy mézet. És egy csipet fahéjjal csodálatos aromát ad az italnak.