Az Alzheimer-kór megelőzése lehetséges
A megfelelő táplálkozás az agyat is fiatalon tartja
Az Alzheimer-kór nem előre meghatározott sors. Az életmódunk befolyásolja azt is, hogy az agyunk gyengül-e és milyen gyorsan idős korban. Számos tanulmány bizonyította ezt az elmúlt években. A fizikai aktivitás, az emlékezet edzése és a társas kapcsolatok mellett az étrend fontos szerepet játszik az Alzheimer-kór megelőzésében.
A diéta fiatalon tartja az agyat
Finom ételeket fogyasztani, és valamit tenni a testi és lelki egészségért idős korban - ennek nem kell ellentmondásnak lennie. Bár nincs varázslatos golyó az Alzheimer-kór elfogyasztására, az emberek, akik tudatosan étkeznek, pusztán statisztikai szempontból valójában kevésbé valószínűek az Alzheimer-kór kialakulásában. "Epidemiológiai és klinikai adatok azt mutatják, hogy az egészséges táplálkozás csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát" - mondja Gunter Eckert a frankfurti Goethe Egyetem Farmakológiai Intézetéből. Azok, akik egészségesen étkeznek, nagyobb valószínűséggel nem alakulnak ki Alzheimer-kórban vagy később. Legalábbis ez a betegség szórványos formájára vonatkozik, de valószínűleg nem az örökletes változatra.
Nemzetközi kutatócsoport talált jeleket arra, hogy miért van ez így 2011-ben az egerekkel végzett kísérletekben. Amikor az állatok csak a normális táplálék 70% -át kapták, ez aktivált egy bizonyos fehérjét az agyukban. Ez a CREB1 molekula olyan változásokat váltott ki az agy anyagcseréjében, amelyek lassabbá tették az agy öregedését és megvédték a károsodástól. Ennek eredményeként a kevesebb kalóriával táplált egerek gyorsabban emlékeztek az új tárgyakra és éberebben reagáltak. "Reméljük, hogy a jövőben új hatóanyagokkal aktiválhatjuk a CREB1-et anélkül, hogy a betegnek szigorú diétát kellene betartania" - mondja Giovambattista Pani, a tanulmány vezetője a Római Katolikus Egyetemről.
A teljes étel jobb, mint az egyoldalú étrend
Mindaddig, amíg nincs olyan messze, nincs más hátra, mint legalább egy kicsit figyelni a diétájára. Mivel az elhízás és a cukorbetegség is növeli a demencia kockázatát. A mediterrán konyhát különösen egészségesnek és megelőzőnek tartják a demencia esetén. "Ezt sok gyümölcs és zöldség, olívaolaj és dió jellemzi, de kevés vörös hús és sok hal" - mondja Eckert. A dió értékes, mert fontos fehérje építőelemeket, például arginint és ásványi anyagokat tartalmaz. A gyümölcsök és zöldségek, mint az olívaolaj, szintén sok polifenolt tartalmaznak. A legfrissebb eredmények azt mutatják, hogy ezek növelik az agy felkészültségét és javítják az energia-anyagcserét. Az olajos tengeri halak, például a lazac, a tőkehal vagy a makréla szintén sok hosszú láncú omega-3 zsírsavat tartalmaznak.
Összességében azonban fontosnak tűnik a lehető legteljesebb étrend megtartása - a jelenlegi tanulmányok ezt sugallják. Amikor a kutatók csak az egyes összetevők fogyasztását vizsgálták, nem tudtak kapcsolatot megállapítani az étrend és az Alzheimer-kór csökkent kockázatának között. „A kiegyensúlyozott étrend biztosítja a testünket minden szükséges tápanyaggal. Az egyoldalú megközelítések, mint például a keton-kúra, hasznosak lehetnek bizonyos betegségek esetén, de az Alzheimer-kór esetében biztosan nem ”- állítja a kutató.
Azonban: "Összességében nem szabad csodákat várni a táplálkozástól, végül is ez nem orvosi terápia" - magyarázza Eckert. Alapszabályként az, hogy mi az, ami jó a szívnek az evés során, az az elmének is jó. Ha pedig a vér lipidjeit és a cukorbetegséget kordában tartja, akkor csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát is.