Az Amaretto Sour koktél, klasszikus Amaretto likőrrel

Mi az Amaretto alkohol és mi az Amaretto Sour receptje? Mindent elmondunk erről az ötvenes években Olaszországban létrehozott koktélról.

Hozzávalók

1 fő részére

• Amaretto 5 cl
• Citromlé 2,5 cl
• Tojásfehérje 1,5 cl
• Angostura keserű 3 ütés
• Narancs 1 szelet

• Erő
• Nehézség
• Elkészítési idő 7 perc

Készítmény

1. Készítsen rázóval Amaretto Sour koktélt.
2. Forgasson el néhány jégkockát egy koktélpohárban, hogy lehűljön.
3. Rázógépbe öntsük az amarettót, a citromlevet, az Angostura kesernyét és a tojásfehérjét.
4. Rázzuk 10 másodpercig jégkockák nélkül.
5. Adjunk hozzá 8-10 jégkockát és rázzuk újra 15 másodpercig.
6. Távolítsa el a jégkockákat a koktélpohárból.
7. Szűrje le a koktélt a pohárba.
8. Díszítsük narancs szelettel, ha szükséges.
9. Amaretto Sour koktélja készen áll !

Az Amaretto koktél vagy az Amaretto Sour koktél: eredet

Amaretto alkohol? Az Amaretto likőr elengedhetetlen olasz keserű mandula ízű emésztés. Ismert, hogy az Amaretto koktél vagy az Amaretto Sour koktél egyik alapanyaga. Ezt a keveréket az ötvenes években Olaszországban hozták volna létre - mint például a Régimódi, a Seabreeze és a Side Car -, de valóban 10 évvel később vált divatossá, az amerikai bárokban. Olyannyira, hogy 2017-ben az Amaretto Sour a 22. legnépszerűbb klasszikus koktél volt a világon !

---