Az Atkins-diéta kis előnyei a 311 túlsúlyos nő vizsgálatában - LOGI módszer -
Ez a webhely sütiket használ. Webhelyünk használatával elfogadja, hogy sütiket állítsunk be. További információ
Mod. LOGI módszer + általános a táplálkozásról és az egészségről
az orvosi újság így látja az N.W. A hírekben felsorolt tanulmány:
Függetlenül attól, hogy az Atkins vagy az Ornish diéta, a zsírpárnák csak kissé zsugorodnak
Enyhe előnyök az Atkins-diéta számára egy 311 túlsúlyos nő vizsgálatában
STANFORD (bátorság). A kutatók ismét négy népszerű étrendet hasonlítottak össze egy tanulmányban. Az Atkins-diéta résztvevői fogytak a legtöbbet. Az összes diéta fogyása azonban nagyon kicsi volt.
A lehető legkevesebb zsír vagy a lehető legkevesebb szénhidrát - melyik étrend segítségével lehet a legkönnyebben fogyni? Heves viták folynak erről. Eddig azonban még az ellenőrzött vizsgálatok sem adtak egyértelműséget. Két évvel ezelőtt az amerikai táplálkozási szakértő Dr. Michael Dansinger négy népszerű étrendet hasonlított össze egy éven át tartó tanulmányban. Mindegyikük keveset fogyott, sokan nem ragaszkodtak a diétához, és az Atkins-diéta mutatta a legkevesebb fogyást. Az egyes csoportok közötti különbségek azonban nem voltak szignifikánsak.
Most egy amerikai csapat ismét négy népszerű étrendet hasonlított össze: az Atkins-étrendet (alacsony szénhidráttartalmú), a zónás étrendet (telítetlen zsírsavak, összetett szénhidrátok), az Ornish-étrendet (alacsony zsírtartalmú) és a LEARN-étrendet (alacsony zsír- és magas szénhidráttartalmú) ). A résztvevők 311 túlsúlyos, 20-50 éves nő voltak. Konkrét étrend-tervet kell követnie egy évig. Telefonos interjúk segítségével rendszeresen ellenőrizzük, mit és mennyit ettek.
Tizenkét hónap elteltével az Atkins-diétát folytató nők átlagosan 4,7 kg-ot fogytak le, a LEARN 2,6 kg-ot, az Ornish 2,2 kg-ot, a Zone pedig csak 1,6 kg-ot. Azonban csak az Atkins és a Zone diéták közötti különbség volt jelentős - számolt be a Dr. Christopher Gardner, Stanford (JAMA 297, 2007, 969).
A HDL-érték növekedése (plusz 5 mg/dl), a triglicerid-érték csökkenése (mínusz 29 mg/dl), valamint a diasztolés (mínusz 4,4 Hgmm) és szisztolés nyomás csökkenése ( mínusz 7,6 Hgmm). A többi diéta esetében a változások sokkal kisebbek voltak.
A vizsgálat kezdetén a nők még mindig jól kitartottak az étrend mellett. Minél tovább tartott a vizsgálat, annál inkább hasonlóvá váltak az egyes csoportok étrendjei.
Négy étrend ehhez képest
Az Atkins-diéta a lehető legkevesebb szénhidrátot eszi, kezdetben kevesebb, mint 20 g naponta, két-három hónap elteltével pedig napi 50 g-ot. Ezzel szemben a zsír és a hús fogyasztása nincs korlátozva.
Az Ornish Diet a magas zsírtartalmú ételek kerülését szorgalmazza. A bevitt kalóriáknak csak tíz százaléka származhat zsírból. A zöldségeket, gyümölcsöket és gabonákat bármilyen mennyiségben, az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket csak mértékkel lehet fogyasztani.
A Zóna étrendnek 40% szénhidrátból, 30% zsírból és 30% fehérjéből kell állnia. Az egyik cél az inzulinszint stabil területen tartása ("zóna"). Keményítőtartalmú szénhidrátok, például tésztából, és telített zsírsavak tabu.
A LEARN étrend az Egyesült Államok étrendi ajánlásain alapul. Alacsony zsír- és magas szénhidráttartalomra támaszkodik. Emellett az életmódváltásra és a sok testmozgásra összpontosít.
Üdvözlettel
Ruth