Az édes italok növelik az elhízás kockázatát - Tion
Küldje el a cikket
"Mindenki tudja, hogy a cukros üdítők befolyásolják az egészségét" - mondta Dr. Kelly Brownell, a Connecticuti New Haven-i Yale Egyetemről.
88 üdítőital-tanulmány és azok egészségre gyakorolt hatásának áttekintése után Brownell arra a következtetésre jutott, hogy az ilyen italok fogyasztásának ellenőrzésére vonatkozó ajánlásokat a jelenlegi tudományos bizonyítékok erősen alátámasztják.
Ezenkívül az American Journal of Public Health által közzétett, nyolc év alatt több mint 91 000 nő megfigyelésével végzett tanulmány eredményei azt mutatták, hogy azok a nők, akik naponta egy vagy több szénsavas italt fogyasztottak, olyan mennyiségben, alacsonyabb, mint az Egyesült Államokban az országos átlag, kétszer akkora eséllyel alakul ki cukorbetegség, mint azoknál, akik kevesebb mint egy ásványvizet fogyasztottak egy hónap alatt.
Amikor a szokásos gyümölcslevet diétás lével helyettesítették, a cukorbetegség kialakulásának kockázata nem nőtt, de magas maradt, "ami arra utal, hogy a kockázat a cukorral édesített üdítőkre volt jellemző" - jegyezték meg a tanulmány szerzői. "Csak ez az eredmény vet fel elegendő kérdést az üdítők fogyasztásával kapcsolatban, különösen a gyermekek körében a II. Típusú cukorbetegség példátlan növekedése miatt" - mondták a kutatók.
A Brownell és csapata által összegyűjtött adatok azt is kimutatták, hogy a cukorral édesített üdítők magas fogyasztása összefügg az alacsony tej-, kalcium- és egyéb nélkülözhetetlen tápanyagok, rost- és gyümölcsfogyasztással, valamint a magas szénhidrátfogyasztással. Ezenkívül nagy különbség volt az ipar által finanszírozott tanulmányok és az üdítők fogyasztására és azok egészségre gyakorolt hatásaira vonatkozó független tanulmányok között.
Brownell rámutatott, hogy az ipar által finanszírozott tanulmányokban az eredmények kedvezőek a termelők számára.
"A nagy probléma itt, a magánérdek és a tudomány között általában az, hogy hogyan nem lehet torz képet alkotni a valóságról, ha a gyártók által finanszírozott tanulmányokat tudományosnak tekintik - és általában nem is -, különösen, ha reklámkampányokban használják., az előcsarnokban vagy sajtóközleményekben "- mondta Brownell. "Ami az alkoholmentes alkoholfogyasztást illeti az egyesült államokbeli fiatalok körében, a szülők döntése egy, de a fiatalok körében folytatott marketingkampányok valami más" - tette hozzá a kutató.
Brownell támogatta a cukrot tartalmazó alkoholmentes italok iskolákban történő értékesítésének betiltását. Arra hivatkozott, hogy az iskoláknak nem kereskedelmi térnek kell lenniük, és meg kell tiltani az egészségre ártalmas italokat.