Az egészséges táplálkozás nem kerül többe

Sokak számára az organikus vagy helyi vásárlás többletköltséget jelent. Bár ez az elképzelés gyakran igaz, teljesen el lehet étkezni anélkül, hogy többet kellene költeni. Hogyan? "Vagy" Mi? Egész egyszerűen a fogyasztási szokások megváltoztatásával.

egészséges

A SZERVES ÉS A HELYI ÁGAZATOKRA VONATKOZÓ FÓKUSZ

Először a helyi, szezonális, rövidzárlati termékek felé fordulva. Legyen szó akár mezőgazdasági termelői piacról, farm-kapu értékesítésről, kosarakról (Amap, La Ruche, stb.), Szövetkezeti szupermarketekről ... Az árak ott alacsonyabbak, mert nincsenek közvetítők. A fogyasztók tudják, mit vásárolnak és kitől, miközben részt vesznek a termelők igazságosabb javadalmazásában. Az idényben történő vásárlásával sokkal vonzóbb árakat is élvez, mint a világ másik feléből származó gyümölcsök és zöldségek vásárlása.

VÁSÁROL KEVESEBB, DE MINŐSÉGI TERMÉKEKET

Aztán kevesebbet vásárolva, de minőségi termékeket választva. Bár a jó zöldségeknek nem kell többe kerülniük, a minőségi hús általában drágább. Sokan ezért úgy döntenek, hogy ritkábban fogyasztják, ahogyan csökkentik a cukros italokat vagy a készételeket. Ezt kínálja a flexitarizmus.