Az éhség újabb arca Hogyan érkeztek az amerikaiak terepjárókkal és jól öltözve, hogy órákig álljanak a sorban
A pittsburghi nemzetközi repülőtér (Pennsylvania, USA) egy részét élelmiszer-bankká alakították az amerikaiak számára, akik már nem engedhetik meg maguknak, hogy élelmiszert vásároljanak. Amerikai emberek ezrei várnak a sorra, hogy segítséget kapjanak az amerikai civil szervezetektől. A terepjárók és más autók, amelyeket a legtöbben nem engedhetnek meg maguknak, kilométereken át nyújtózkodnak. Hogyan magyarázzuk ezt a paradoxont - az amerikaiak éhségtől szenvednek, akik sok románnál gazdagabbak, és nagyon távol vannak az Afrikában éhezők képeitől?
Az Egyesült Államok azonban számos támogatási és szociális támogatási programot hajtott végre, például az Egészséges Élelmiszer Finanszírozási Kezdeményezést az Obama-kormány idején 2010-ben, amelynek célja az egészséges ételeket előállító és értékesítő kisvállalkozók ösztönzése a hátrányos helyzetű térségekben, az iskolai táplálkozási programokban és ami a legfontosabb, a kiegészítő táplálkozási segélyprogramban (SNAP) is fejlődik, amelyen keresztül a nagyon alacsony jövedelműek vagy egyáltalán nem jövedelmezők kapnak ételt.
Ki kaphatja meg ezt a segítséget? A számítás a család éves jövedelme alapján történik. Például egy négygyerekes család, amelynek éves jövedelme nem haladja meg a 31 000 dollárt, és havonta fejenként körülbelül 133 dollárt kap, részesül az SNAP-ból (az összegek a jövedelemtől függően, de attól függően is, hogy a család hol él) - ez átlagosan körülbelül 1,5 dollárt jelent egy étkezésért.
Az éhség szétzúzza a sztereotípiákat
Az Egyesült Államokban az élelmiszerhiányos háztartások több mint felében nincsenek színes családok, és az ebben a helyzetben lévő gyermekes családok kétharmadában van legalább egy dolgozó felnőtt, és leggyakrabban a National Geographic jelentése szerint teljes munkaidőben .
2006-ban az amerikai kormány az ezekre a családokra utaló jelentésekben és statisztikákban az "éhínség" szót az "élelmiszer-bizonytalanság" kifejezéssel cserélte le, amely valójában azt a háztartás helyzetét írja le, ahol a tagok nem rendelkeztek elegendő élelemmel, legalábbis a világ bizonyos időszakaiban. egy év. A hatóságok által használt kifejezéstől függetlenül az éhségtől szenvedő amerikaiak száma az utóbbi években hatalmas mértékben megnőtt. Ennek eredményeként az olyan krízishelyzetekben, mint a jelenlegi, a COVID-19 járvány drámai lesz.
2012-ben az Egyesült Államokban 48 millió ember élt "élelmiszer-bizonytalanság" állapotában, ami több mint 50 százalékkal több, mint az 1990-es évek közepén.
1980-ban országszerte több száz élelmiszer-program volt vészhelyzetekre, ma 50 000. Az élelmiszerek beszerzése az amerikaiak milliói számára vált komoly aggodalomra. Alapvetően 6 emberből 1 évente legalább egyszer étkezés nélkül megy. A legtöbb európai országban az átlag 20-ból egy - írja a nationalgeographic.com.
Az éhség problémája az Egyesült Államokban abszurdnak tűnik. Sok fent említett háztartásban gyakran csak mustárt és ketchupot talál a hűtőszekrényekben. Sok esetben naponta egyszer fogyasztják, és az étkezés legtöbbször sajtos makaróniból vagy konzervekből áll. A friss gyümölcsök és zöldségek valószínűleg csak az SNAP kifizetése utáni első napokban kerülnek terítékre - az államtól kapott élelmiszer-segély.
Azok a területek, ahonnan az ilyen támogatásban részesülnek, rendkívül változatosak - a mezőgazdasági munkásoktól kezdve a nyugdíjas tanárokig, a dokumentumok nélküli bevándorlókig.
Egy másik értetlenség ezekben az emberekben a súlyuk. Az elmúlt napokban látottak közül sokan túlsúlyosak az élelmiszer-segélyekért. A válasz azonban elég egyszerű. A rossz táplálkozás és az elhízás együtt jár. Sok éhes amerikai számára a plusz kilók valójában egy tápanyag-szegény étrend eredménye - maga az éhség nem kívánt mellékhatása - magyarázza Melissa Boteach, az Amerikai Haladás Központ "Szegénység és Jólét" programjának alelnöke.
Itt él Jacqueline Christian, fiatal egyedülálló anya, teljes munkaidőben dolgozik, meglehetősen kényelmes szedánnal jár és korszerűen öltözik. 15 éves fia is jól öltözött, és egy Air Jordans pár van a lábán. Azonban hajléktalan emberek központjában élnek, csak diszkont boltokban öltözködnek, a tinédzser pedig egész nyárra kaszálta a környező házak gyepét, hogy teniszcipőt engedhessen meg magának. És bár a kettő havonta 325 dollár utalványt kap, a nőnek legtöbbször alig van mit letennie az asztalra. Nővérként dolgozik az ügyfelek otthonában. Körülbelül 7,75 dollárt keres óránként, és egész nap fut Houstonba és oda, hogy elérje a gondozottakat. Ennek eredményeként nem tudna dolgozni azon, amit csinál, ha nem lenne autója. Hosszú munkanap után, este, miután elvitte a fiát az iskolából, a központba vezető úton, ahol lakom, nehéz neki ellenállni a kísértésnek, hogy megálljon egy gyorsétteremben, ahol az étlap általában 10 év alatti. dollár, sokkal olcsóbb és nyilván gyorsabb, mint egy egészséges vacsora elkészítése.
De az Egyesült Államokban emberek tízezrei élnek az úgynevezett "élelmiszer-sivatagban" - vagyis a legközelebbi bolt van otthonuktól szinte mérföldnyire, nincs autójuk, mert nem engedhetik meg maguknak, vagy mert öreg vagy túl beteg ahhoz, hogy vezesse őket. A tömegközlekedés, ami egyáltalán nem olcsó, sok területet nem fed le, vagy elégtelen. És gyakran, még ha a közelben is találnak gyorséttermet vagy kis tárolóhelyet (bár utóbbiak sok városból szinte eltűntek), nem kapnak szociális utalványt. Ezekben a "sivatagokban" rendkívül nehéz hozzáférni az egészséges táplálékhoz, amely gyakran túl drága. Ennek eredményeként az itt élők ultra-feldolgozott ételeket vagy konzerveket készítenek.
A mezőgazdaság problémái
Iowa vidékén, amely egykor termékeny lelkéről volt híres, 2007-ben az Egyesült Államok kukorica- és szójatermésének egyhatodát termelte. Csak annyi, hogy szénsavas levek formájában sok ember asztalára kerülnek - a kukoricát édesítik, vagy a híres szójaolajban sült csirkemagokat. Végül is ezek a termékek kapják a legnagyobb támogatást az államtól, amely 2012-ben körülbelül 11 milliárd dollárt költött kukoricára és szójababra, Iowa pedig a legnagyobb támogatásban részesült államok között van. a National Geographic jelentésben.
Az 1980-as évek eleje óta a gyümölcs- és zöldségköltség átlagosan 24% -kal nőtt az Egyesült Államokban. Míg a kukoricasziruppal édesített szénsavas italok költségei 27% -kal csökkentek.
A koronavírus-válság az éhséget mindeddig még ijesztőbbé tette a rászorulók számára. Az amerikaiak mintegy 43 százaléka vagy elvesztette munkáját, vagy csökkentette a bérét azóta, hogy kitört a világjárvány az Egyesült Államokban - írja a bbc.com .
A munkanélküliek száma az elmúlt héten elérte a 26,4 milliót (jóval Románia teljes népességénél). Ami az amerikai munkaerő több mint 15% -át képviseli. Az amerikai kormány 2 billió dollárt különített el jóléti és munkanélküli ellátásokra, ezzel bővítve azok jogosultságát, akik nem voltak jogosultak munkanélküli ellátásokra. Így több mint 16 millió amerikai kapott valamilyen típusú szociális segítséget április 11-ig - írja a bbc.com.
Azok a tényezők, amelyek ehhez a jelenséghez vezettek, az "élelmiszer-bizonytalanság", ahogyan az amerikaiak hívják, az egészséges, túlárazott ételektől, valószínűleg a rosszul támogatott mezőgazdaság miatt, egészen a túl nagy távolságokig terjednek, amelyeket egyeseknek meg kell tenniük. ételt vásárolni. Mindenesetre az éhség képe itt teljesen más, mint a többi kontinensen.