Az élelmiszer megvásárolja az 5 kritériumot

Ár, származás, közelség, szezonalitás ... Mi motiválja valóban a franciákat az élelmiszer-termékek megválasztásában? A Salon de l'Agriculture első részvétele alkalmával a Biocoop forgalmazó az EasyPanel kutatóintézettel együttműködve tanulmányozta a franciák fogyasztási szokásait *.

A francia termékek népszerűek ! Ez derül ki a Biocoop és az EasyPanel által az ökológiai forgalmazó 2015-ös mezőgazdasági kiállításon való első részvétele alkalmából készített tanulmányból.

A helyi jelentősége

A francia fogyasztók 62% -a támogatja a termelés közelségét élelmiszer-vásárlásukhoz. Ez a második választási kritérium az ár mögött (81%). A legvásároltabb termékek eredetét tekintve így Franciaország az első helyen áll, őt követik más európai országok és Észak-Afrika.
Részletesen, az idősek 32% -a azt mondja, hogy csak franciát vásárol, a fogyasztók 81,7% -a pedig abban bízik, hogy az otthona körüli 150 km-es körön belül előállított élelmiszerek könnyebben elérhetők. Ne feledje, hogy a párizsiak a leggyanúsabbak, mivel 23% nem bízik jobban egy helyi termékben, mint egy külföldi termékben.

---