Az elhízás zöld leveles zöldségek megvédik a zsíros májbetegségeket

HÍREKÉRDÉS

Mivel az alkoholmentes zsírmájbetegségben (NASH) - közönségesen zsírmájbetegségben - szenvedők száma folyamatosan növekszik, a tanulmány megmutatja a zöld leveles zöldségek előnyeit a máj védelmében.

nash
máj
étel
elhízottság

Franciaországban több ezer ember szenved alkoholmentes zsíros hepatitisben (NASH), néha anélkül, hogy tudná. Általában "zsíros májbetegségnek" nevezik, ez a patológia különösen a túlsúlyos vagy elhízott embereket érinti. A máj már nem képes a zsír feldolgozására, és eleinte csendben a betegség ezután súlyos májkárosodást okozhat. Kérdéses? A nyugati életmódunk túl sok szódát, feldolgozott ételeket és zsíros ételeket tartalmaz. Ma még nincs gyógymód. Svéd kutatók a Proceedings folyóiratban tanulmányt tettek közzé, amelyben kifejtették, hogy a zöld leveles zöldségekben található vegyület megvédheti a májat és megelőzheti a betegségeket.

A szervetlen nitrátok megvédik a májat

A zsírmáj betegség később cirrhosishoz vagy májrákhoz vezethet. A zöld leveles zöldségekben természetesen megtalálható vegyületek csökkenthetik a zsír felhalmozódását a szervezetben. Ez szervetlen nitrát. A kutatók valóban három csoportra osztották az egereket. Mindegyik csoportnak más étrendje volt: normális, magas zsírtartalmú és szervetlen nitrátokat tartalmaz.