Az ember csak 25 éve eszik pizzát - így van most egészsége
Frissítve: 18.01.10 - 10.06
Dan Janssen teljesen normálisnak tűnik - de évtizedek óta súlyos étkezési rendellenességei vannak. A körülötte lévők aggódnak miatta - mert az egészsége szenved.
El tudod képzelni, hogy egy életen át minden nap csak pizzát eszel? Lehet, hogy egyeseknek álomnak tűnik, de Dan Janssen rendszeresen csinálja. És már 25 éve. De az ács nem szeret mindenkit - mindig sajtos pizzának kell lennie. Utál más feltéteket vagy akár zöldségeket - az íz fojtogatja.
A 40 évesek minden nap pizzát esznek - gyermekkori étkezési rendellenesség?
A pszichológusok tehát feltételeznek egyet súlyos étkezési rendellenesség ki - gyermekkori trauma váltotta ki. Janssen maga is elismeri, hogy akkor rossz tapasztalatai voltak az étellel kapcsolatban. Ezért úgy tűnik, hogy még mindig úgy eszik, mint egy gyerek - pizza margheritán és sok kólán.
De a 40 éves férfi tudja, hogy problémája van - végül is az étkezési rendellenességei Vőlegényét, Madeleine-t terhelte. Ez teljesen ellenkezőleg: nagyon egészséges étrendet fogyaszt, zöld turmixokat iszik. Tehát azt kívánta, bárcsak Dan csatlakozna. Madeleine azonban szereti Dant, és nem akarja megváltoztatni - derül ki egy interjúból.
Az idegenek hősként ünneplik a pizzafüggőket - egészségi állapotát tekintve is kiváló állapotban van
Nem túl hasznos azonban, hogy ismerősök vagy idegenek nem veszik komolyan - és még a pizza diétájával is vidámítsa. Az olyan mondatok, mint "bárcsak ezt meg tudnám csinálni minden nap" vagy "hős vagy", sajnos megerősítik Janssen egyoldalú szenvedélyét az olasz szószos kenyér iránt.
Bár az amerikai már cukorbeteg, de úgy véli, ez nem származhat a diétájából. Végül is rendszeres ellenőrzéseket kapott és az övé Az értékek, különösen a koleszterin, mind a zöld területen találhatók. Büszkén árulja el azt is, hogy tele van energiával.
Pénztárcája számára azonban a pizza függősége kevésbé kellemes. Végül is nem ő maga süti a pizzákat, hanem néhányat előre dobozokban vásárol meg. De amíg Dan megengedheti magának, étkezési szokásai valószínűleg nem fognak hamarosan megváltozni.
Rosszkedv? Ez a nyolc étel lehet hibás
Étrendünk nagy hatással van testi és érzelmi jólétünkre. Bizonyos ételek még nagyon rossz hangulatot is okoznak, akár depresszióig is, amint azt különféle tanulmányok is megerősítik. Legtöbbjüket minden nap megesszük:
A zsíros ételek, például pizza, hamburgerek vagy kebab, akár 48 százalékkal is növelik a depresszió kockázatát. Ezt tudták meg a Las Palmas-i Egyetem spanyol kutatói. A következő érvényes: minél több zsírt fogyasztunk, annál nagyobb a depresszió kialakulásának kockázata.
Ki gondolta volna: A tészta depresszióhoz is vezethet. A magasan feldolgozott szénhidrátok depressziós fázisokat okoznak, különösen a posztmenopauzás nőknél. Mivel ezek növelik a vércukorszintet, és befolyásolhatják a hormonokat. Az American Journal of Clinical Nutrition szerint ez lefelé húzza az érzelmeket. Ugyanez vonatkozik a.
kenyérért. Egy másik kisebb bűnt a depresszió kutatói is lepleznek:
A nagy adag asztali cukor memóriavesztést okoz, gyengíti az immunrendszert, és néha szorongáshoz és depresszióhoz vezet.
Bár a kókuszdiót magas fehérjetartalma miatt egészségesnek tekintik, mégis elősegítik a depressziót. Ennek oka: Összetételüknek köszönhetően a kókuszdió gátolja a szerotonin - egy boldogság hormon - képződését. Ha a testnek nincs elég, ez elősegíti a rossz hangulatot.
És az összes német drága nem áll jól a Porto Alegrei Egyetem kutatóival: napi négy csésze kávé megelőzi a depressziót. Az igazi kávés drogosok esetében azonban a barna pick-me alacsony hangulatokhoz és félelmekhez vezet.