Az igaz és a hamis elválasztása a táplálkozásban JDM
Vessen egy pillantást erre a cikkre
A táplálkozás áll a hír középpontjában. Minden héten híreket tesznek közzé, amelyek egy élelmiszer vagy tápanyag erényeiről szólnak. Az információk azonban néha ellentmondásosak, és nehéz elkülöníteni az igazat a hamisaktól. Ebben az évben döntsön úgy, hogy fejleszti kritikai érzékét a médiában közvetített információkkal szemben! A kritikus elemzés ABC-i !
A tudományos megközelítés
Először is, a táplálkozás tudomány, bizonyítékokon alapszik, hogy ajánlásokat tegyen. Egy tanulmány önmagában nem elegendő a hipotézis megerősítéséhez. Ha kapcsolatot akarunk teremteni egy élelmiszer (vagy tápanyag) és az egészség között, akkor a jelentős adatok felhalmozódása teszi lehetővé a kedvező vagy kedvezőtlen hatás megállapítását.
Néhány releváns kérdés, amelyet feltesz magának:
♦ A vizsgálatot in vitro (sejtszinten), állatmodelleken vagy emberen végezték-e? ?
♦ Mekkora a minta ?
♦ Megfigyelési vagy klinikai vizsgálatról van szó? Az első lehetővé teszi, hogy feltegyél egy hipotézist, és ne erősítsd meg.
♦ A tanulmányt szakértők által áttekintett orvosi folyóiratokban tették közzé ?
♦ Ki finanszírozza a tanulmányt ?
♦ Megerősítik-e az eredmények más vizsgálatok eredményeit? ?
A szenzációs hír ritkán igaz
A fülbemászó címek divatban vannak. Mégsem létezik olyan csodaélelem, és egy olyan címsor elolvasása, mint a Blueberry Cures Cancer, felvethet néhány kérdést. !
Néhány gondolkodást igénylő út:
♦ A cím túlzó eredményt idéz elő (pl .: "csodálatos" megoldás)
♦ A cikket feltételezett táplálkozási szakértő írta b
♦ A tanulmány részleteit nem mutatjuk be
♦ A cikk célja egy termék értékesítésének növelése
► Vegye figyelembe, hogy a „dietetikus” megjelölést, csakúgy, mint a „dietetikus”, a Quebeci Dietetikusok Szakmai Rendje (OPDQ) védi. Bárki, aki ezt a címet a szükséges tanulmányi háttér megszerzése nélkül birtokolja, törvényt sért. Van egy sor olyan, úgynevezett táplálkozási szakértő, akinek szabályozatlan címe van, például edző, táplálkozási tanácsadó vagy szakértő. Legyen óvatos, ezek a címek nem garantálják a táplálkozással kapcsolatos képzést.