Azok az információk, amelyeket ellenőriznünk kell a sertéshús címkéjén
A legtöbb román a sertés steaket helyezi az íz első szakaszába. De nem egyszer abba a helyzetbe kerültek, hogy egy darabot a tányérra tettek egy kis íz nélkül. Pontosabban a tündérhús.
Egy olyan anyafarmban vagyunk, ahonnan az összes romániai húsgazdaság felé nőnek a nőttek és a megnövekedett genetikai potenciállal rendelkező férfiak. A tudomány hihetetlen hatékonysági szintet ért el: 2,5 kilogramm ételt kell elfogyasztania egy disznónak, hogy belőle egy kilogramm sovány húst nyerjen.
A sertés szülési osztályán minden koca 3 hónapos, 3 hetes és 3 napos korban szül. A legjobbak a gyengék. Egy nőstény 60 fiókát rak a tenyészidőszakban. Iosif Plesa állatorvos ellenőrzi ezeknek a kicsiknek a születését, de az első napjait is. Egy hónap múlva elválasztják őket. Aztán óvodába járok:
Az utolsó szelekciós szakaszban a sertések elhagyják a román gazdákat, akik 5 hónapig nevelik őket. Ebben az intervallumban elérik a 110 kilogrammos normát. A gyártók azért küzdenek, hogy friss húst vásároljanak, amely szerint „Romániában készül”. Egyszerű érvelésből: a lehető legfrissebbé tenni a vitézséget.
A frissesség jobb ízt is jelent. A Fada húst általában fagyasztották és felolvasztották, és friss húsként értékesítik. Viszont az ár fele.
Olvassa el
Ez az egyik oka annak, hogy a termelők meg akarják nézni a címkét: hogy megnézzék, honnan származik a hús. Az íze kapcsolódik az állatjóléti előírásokhoz is, ami azt jelenti: elegendő hely, természetes fény és minőségi gabonafélék. A mi gazdaságainkban a helyben előállítottakat támogatják.
100 gramm sertéshús 200 kilokalória bevitelét jelenti. 14 gramm zsír.
Dr. Gabriel Mitulescu, elsődleges sebész: „Ellentétben azzal, amit hittek, a 2006-tól kezdődő számos közelmúltbeli tanulmány szerint ez nem hozza magas arányban a rossz koleszterint. A sertészsírban magas a lánc koleszterinszintje, ami nem veszélyes és sok HDL-t tartalmaz ".
A HDL-koleszterin az, ami megakadályozza a rossz koleszterin, az LDL-koleszterin lerakódását az artériákban. A sovány hús egy része zöld salátával tökéletes ételt jelent. az étrendben. 100 gramm sertéshúsból - 20 mg omega 3 esszenciális zsírsav, gyulladásgátló. Ugyanebben a mennyiségben 650 mg Omega 6 zsírsav van, gyulladáscsökkentő. Ugyanez a jelentés tartalmazza a halakat.
És van még egy érvünk, különösen a magas vasigényű gyermekek és serdülők számára. A sertéshúsban van mikrofonvas. Minden vörösvértestben található elemről beszélünk. Az emberi test csak 1 gramm vasat használ fel naponta. A héma könnyen felszívódik, különösen a húsból.