Ázsiai langyos pohár tésztasaláta - FUN for Fun

4 FŐNEK: 300 g csirkemell • 2 nagy pirospaprika • 1 növényi hagyma • 1 evőkanál repceolaj • Só • Bors • 4 evőkanál szójaszósz • 200 g üvegtészta • 1 teáskanál paprikapor • 1/4 teáskanál chili por és cayenne paprika • 2 cikória • 2 újhagyma

pohár

1. Vágja a csirkemellet, a paprikát és a hagymát vékony, hosszú csíkokra. A csirkemellet olajban megsütjük egy nagy serpenyőben, 5 perc múlva adjunk hozzá paprikát és hagymát, sózzuk, borsozzuk és szójaszósszal, majd lassú tűzön 10 percig pároljuk.

2. Öntsünk forró vizet üvegtésztára, és hagyjuk meredezni, amíg szilárdak nem lesznek. Öblítse le hideg vízzel, csepegtesse le és tegye a csirkéhez. Fűszerezzük paprikával, chili porral és cayenne borssal.

3. Tisztítsa meg a cikóriát és az újhagymát. Az újhagymát apróra vágjuk. Rendezze a tányérokra a cikória leveleit, kenje rá a salátát, és langyosan, újhagymával megszórva tálalja.

FIT tényező

Fejenként: 385 kcal; 8 g zsír, 30 g fehérje, 46 g szénhidrát
Felkészülési idő: Összesen körülbelül 45 perc