Ban ben; nem szeretik a gyümölcsöket, mire cseréljék őket

Nem mindenki szereti a friss gyümölcsöt. Mindazonáltal elengedhetetlenek egészségünk szempontjából. Olyan rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el bennünket, amelyekre testünknek szüksége van. Mindannyiunknak napi 5 gyümölcsöt és zöldséget kell ennünk (3 zöldséget és 2 gyümölcsöt). Hogyan kell csinálni ebben az esetben ?

A gyümölcsök táplálkozási előnyei

Először is, a friss gyümölcsökben gazdag víz van, ezért a nyári időszakban frissítőek. A gyümölcsöktől függően 80–90% vizet tartalmaznak.

Ezután ez a C- és A-vitaminban leggazdagabb ételek csoportja. Ezeket a vitaminokat a szervezetünk nem képes szintetizálni. Tehát meg kell találnunk egy külső forrást: az ételt. Az A-vitamin elengedhetetlen a látás fejlődéséhez, a csontok és szövetek növekedéséhez. A leggazdagabb gyümölcsök a legszínesebbek (sárgabarack, kivi, őszibarack, dinnye stb.). A C-vitamint pedig főleg gyümölcs és zöldség biztosítja. Részt vesz a sebek gyógyításában, a vas felszívódásában és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A leggazdagabb gyümölcs itt az eper, a kivi és a citrusfélék.

Ők a legjobb rostforrásunk is. Amelyek nélkülözhetetlenek:

• fenntartani a jó közlekedést
• csökkenti a koleszterin felszívódását
• alacsonyabb a vércukorszintje, tehát jól kiegyensúlyozott cukorbetegségben szenved
• jóllakó hatás
• megvéd minket bizonyos rákoktól és szív- és érrendszeri betegségektől.

---