Banán barna és rum cukormártásban
Elkerülhetetlen, hogy forró gondolatok ne jussanak eszedbe, miközben házilag készített ételt fogyasztasz.
- Kérjen linket
- Egyéb alkalmazások
Banán barna és rum cukormártásban
Ezek a barna és rumcukor mártásban főtt banán nagyon gyorsan elkészíthető desszert, de rendkívül ünnepi, illatos és ízes. Vaníliás vagy gyümölcsös joghurttal, természetesen diétásan tálalják, miután előtte ült néhány órát a fagyasztóban, ha nem diétázik, válasszon egy krémes fagylaltot.
Ez a desszert soha nem jelent problémát számodra, mivel csak 224 kalóriát tartalmaz; 4 g zsír (3 g telített zsír, 1 g telítetlen zsír); 7 mg koleszterin; 40 g szénhidrát; 3 g fehérje; 3 g rost; 21 mg nátrium; 433 mg kálium
Karamellizált banán barna és rum cukormártásban
összetevők:
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál vaj
- 1/2 teáskanál olajat, előnyösebb pálmaolajat használni
- 3 evőkanál rum
- citromlé vagy lime
- 1/8 kerek fahéj
- 2 banán félbevágva, majd ismét hosszában
- tálaláshoz egyszerű diétás joghurt, vaníliával vagy gyümölccsel
Keverjünk össze egy serpenyőben barnacukrot, vajat és olajat alacsony lángon, amíg buborékoltak.
Adjuk hozzá a rumot, a citromlevet és a fahéjat, tartsuk a tűzön, amíg a szósz besűrűsödik.Adjuk hozzá a banánt és addig sütjük a mártásban, amíg kissé megpuhul.
Osszuk a kompozíciót két tányérra, és fagyasztott joghurttal, citromszeletekkel és esetleg néhány mentalevéllel tálaljuk.