Banánfagylalt recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,4 mg | (50%) | |
| D-vitamin | 0,6 ug | (3%) | több |
| E-vitamin | 1,5 mg | (13%) | |
| K-vitamin | 3 μg | (5%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,6 mg | (55%) | |
| niacin | 4,1 mg | (34%) | |
| B₆-vitamin | 0,7 mg | (50%) | |
| Folsav | 65 ug | (22%) | több |
| Pantoténsav | 1,5 mg | (25%) | |
| Biotin | 17,6 ug | (39%) | több |
| B₁₂-vitamin | 1,5 ug | (50%) | több |
| C vitamin | 40 mg | (42%) | |
| kálium | 1,047 mg | (26%) | több |
| Kalcium | 383 mg | (38%) | több |
| magnézium | 90 mg | (30%) | több |
| Vas | 1,2 mg | (8.%) | több |
| jód | 25 ug | (13%) | több |
| cink- | 1,4 mg | (18%) | több |
| telített zsír | 20,3 g | ||
| húgysav | 94 mg | ||
| koleszterin | 111 mg | több | |
| Összes cukor | 146 g |
összetevők
Előkészítési lépések
A tejszínt citromlével, cukorral és kókuszlikőrrel simára keverjük. Hámozzuk meg a banánt, és egy adaggal őröljük meg.
Adja hozzá a banánt a joghurthoz, és keverje bele az elektromos kézi keverő habverőjével. Öntsük a keveréket egy lapos fémtálba, és tegyük lefedve a fagyasztóba.
Ha a keverék fagyni kezd, villával erőteljesen keverje. Ismételje meg ezt három-négy alkalommal 20 percenként. (vagy jégkészítőben célba érni).