Basta az élelmiszer-pazarlás! Közösség; Béziers mediterrán agglomeráció

közösség

Ez egyben alkalom arra, hogy megkérdezzük magunkat az ... élelmiszer-pazarlásról! A háztartásokban évente átlagosan fejenként 30 kiló ételt dobnak el, ebből még mindig 7 kiló van csomagolva. A bezárás idején, amikor arra kérnek minket, hogy minél kevesebbet menjünk ki, a konyhai erőforrások optimalizálása A jó ötlet.

Ha nemrég vásárolt sárgarépát vagy retket, vagy ezt tervezi, ne dobja el a tetejét! Bársonyosan finomak lesznek. A tetejét főzzük egy edényben forrásban lévő vízzel, burgonyával és sóval. Keverjük össze, adjunk hozzá kevés tejszínt és tálaljuk.