Belgium elindítja a NutriScore címkézést - nt
Maggie De Block belga közegészségügyi miniszter szerint az új NutriScore címkézési rendszer megkönnyíti a fogyasztók számára az ételválasztást, hogy kiegyensúlyozottan táplálkozhassanak. "Megkönnyítjük az egészséges étrend választását" - mondta a kezdeményezés elindításakor.
A NutriScore címkézési rendszer támogatásáról az a döntés születik, hogy az Egészségügyi Minisztérium közölte, hogy "széleskörű konzultációt folytatott" az érdekelt felekkel, köztük a fogyasztói szervezetekkel, valamint az élelmiszer- és kiskereskedelmi vállalatok képviselőivel.
NutriScore
A NutriScore úgy osztályozza az ételeket, hogy az "egészséges" termékek -15-től a "kevésbé egészséges" +40-ig terjedő pontszámot ad. E pontszám alapján a termék egy megfelelő színkódot tartalmazó levelet kap: a sötétzöldtől (A) a sötétvörösig (F). A pontszám kiszámításának algoritmusa a pozitív és a negatív elemeket egyaránt figyelembe veszi. A cukrok, telített zsírsavak, só és kalória tartalma negatívan befolyásolja a pontszámot, míg a gyümölcsök, zöldségek, rostok vagy fehérjék jelenléte pozitívan hat.
NutriScore "kedvenc választás"
De Block miniszter szerint a NutriScore rendszer az előnyben részesített választás más címkézési rendszerekkel, például a brit címkézési rendszerrel (közlekedési lámpák típusa) versengve, mert a franciaországi tesztek - ahol már elfogadták - azt mutatják, hogy "nagyobb hatással van" a vásárlási magatartás, mint más rendszerek.
Ezt valóban nemrégiben megerősítette E. Leclerc francia kiskereskedő egy 300 000 fogyasztó felmérésében, amely kimutatta, hogy a NutriScore a legjobb az egészséges ételválasztás ösztönzésében, különösen a fiatal vásárlók körében. és kevésbé kedvező társadalmi-gazdasági háttérrel rendelkezők.
A miniszter azt is elmondta, hogy a rendszer bevezetése biztosította az érdekeltek támogatását. "A címke csak akkor érheti el a kívánt hatást, ha minden érintett részt vesz".
A NutriScore-t minden érintett üdvözölte?
Ipari támogatásra van szükség, mert a rendszer továbbra is önkéntes marad - közölte az egészségügyi minisztérium.
"Egyetlen élelmiszer-termelő vagy forgalmazó sem lesz kénytelen használni" - mondta De Block.
Az Ahold Delhaize már elkötelezte magát, hogy a következő két évben a belgiumi Delhaize áruházakban piacra dobja a NutriScore terméket saját márkájú termékei számára. Júniusban a vállalat kijelentette, hogy "átveszi a vezetést" a tápértékjelölési rendszer bevezetésével azon erőfeszítések részeként, hogy újrapozícionálja magát a "jobb táplálkozás a jobb élet középpontjában" üzenetre összpontosítva. .
Colruyt kiskereskedő jelezte támogatását. A társaság ősszel kezdi meg a címkézési rendszer bevezetését, körülbelül tíz termékkel kezdve.
A kiskereskedőknek köszönhető, hogy a brit jelzőlámpa logó elterjedt az Egyesült Királyságban. 2012-ben a kormány önkéntes megállapodást kötött az ország fő szupermarketeivel, amely intézkedés az embléma kibővítéséhez vezetett, amelyet az Élelmiszerügyi Szabványügyi Ügynökség dolgozott ki.
A Test Aankoop belga fogyasztói szervezet üdvözölte a mozgalmat, amelyet az egészséges táplálkozás támogatására irányuló kampányának részeként támogatott.
"A Test Aankoop a kutatás és a kommunikáció révén továbbra is harcolni fog az egészségtelen ételek ellen, de továbbra is örül annak, hogy ma egy fontos lépést tettek a NutriScore rendszer bevezetésével" - mondta a fogyasztói megfigyelő.
"A Fogyasztóvédelmi Szervezet felülvizsgálja a pályázati feltételeket, és továbbra is fellép annak érdekében, hogy a rendszert az egész piacon optimális körülmények között és a fogyasztó érdekében tegye be.".
A Fevia belga élelmiszeripari csoport (La Fédération de l’industrie Alimentaire Belge) aggodalmát fejezte ki amiatt, hogy a rendszer a táplálkozási útmutatások „túlegyszerűsítését” jelentette.
Nicholas Courant szóvivője az FoodNavigatornak nyilatkozva elmondta, hogy a NutriScore nem tudott különbséget tenni a különböző fogyasztói csoportok eltérő táplálkozási szükségletei között.
"Egy 25 éves sportoló táplálkozási szükségletei teljesen eltérnek egy 75 éves nőétől" - mondta.
Courant azt javasolta, hogy egy hasznosabb megközelítés lehet a technológia használata, például olyan alkalmazások fejlesztésével, amelyek részletesebb ajánlásokat nyújtanak a fogyasztóknak.
Ugyanakkor hangsúlyozta:
"Megosztjuk a [kormány] céljait, hogy segítsünk az embereknek egészségesebb ételeket fogyasztani."