Blue d’Auvergne Hamburger kisételek a barátok között

Napi főzés, receptek, tanácsok és még sok más.

Ez az Auvergne sajttal készült hamburger tökéletes példája annak, hogy a gyorsétterem nem mindig egyenlő a gyorsételekkel. A Bleu d'Auvergne és a minőségi darált marhahús jó adagja ennek a bőséges és ínyenc hamburgernek a 2 fő összetevője. A darált steak Charolais, amely a hentes Despi-től származik.

között

1 hamburgerhez - elkészítési idő 15 perc - főzési idő 15 perc

Kék d'Auvergne hamburger recept

Hozzávalók:

  • 1 hamburger zsemle
  • 200 g darált steak
  • 1 szép szelet Bleu d'Auvergne
  • 1 hagyma
  • 1 paradicsom
  • 2 saláta levél
  • választott mártás (opcionális)
  • olivaolaj

A recept elkészítése:

  • A hagymát megpucoljuk és felszeleteljük, a paradicsomot szeletekre, a saláta levelét pedig csíkokra vágjuk.
  • Pároljuk a hagymát 5 percig nagy lángon, egy csepegtető olívaolajjal.
  • Helyezze a darált marhahúst a hagymához, és ízlés szerint főzze. Amint megfordítja a steaket, adj hozzá egy kis sót és borsot, tedd a tetejére a Bleu d'Auvergne szeletet, és fejezd be a főzést.
  • Közben nyissa ki a hamburger zsemlét és melegítse meg. Öntse a választott mártást (opcionális) a kenyér mindkét oldalára. Hozzáadjuk a hagymát, majd a húst, és befejezzük a paradicsomszeletekkel és a salátával.
  • Zárja le a hamburgert és azonnal tálalja.