Boldog kombinációk
Dr. Anca Hâncu, táplálkozási szakértő, KIZÁRÓLAG a DC MEDICAL-nak felajánlotta néhány egészséges ötletet a karácsonyi ételekről, amelyek általában "nagyon nehézek", zsírral vagy cukorral vannak megrakva, igazi kalóriabombák. több tanács a háziasszonyoknak, hogy ezek a termékek diétásabbak legyenek.
"Sertés steak megtalálható a sütőben, kis mennyiségű olajjal és borral, ami különleges ízt kölcsönöz neki. A kolbászokat is lehet sütni, főzni és kevésbé sütni, mert nem annyira egészségesek. Tanulmányok kimutatták, hogy még a Romániában végzett ORO tanulmány is kimutatta az elhízás és a túlsúly túlsúlyát azoknál az embereknél, akik nagy mennyiségben sült ételeket fogyasztanak "- mondta Dr. Anca Hâncu.
Az ORO vizsgálat adatai szerint napi háromnál több, mennyiségben gazdag, következetes étkezés fogyasztása 21:00 után; valamint az előző étkezéstől kevesebb, mint egy órán belüli nagy mennyiségű étel fogyasztása elhízással jár. Hasonlóképpen, az éjszakai étkezés, a sertészsír fogyasztása, a sült ételek fogyasztása súlygyarapodással jár. Az elhízás a férfiak 23% -át érinti, szemben a nők 20,3% -ával, a túlsúly pedig a férfiak 41,6% -át, míg a nők 24,7% -át érinti.
Boldog kombinációk
A gazdag ünnepi étkezés hajlamosítja a románokat a túlevésre, ami különféle egészségügyi problémákhoz vezet, ezért a táplálkozási szakemberek mérsékelt ételeket és hagyományos ételek kombinációját javasolják kolbász, caltabut, lepra, héja, fésűkagyló, sonka, sertés steak és sarmale zöldségekkel, ez utóbbi a tányér kétharmadát képezi étellel.
"Azt javaslom, hogy ebből az időszakból származó húsételeket répasalátával vagy zöldségekkel ízesítsék. A lehető legnagyobb mértékben, nem feltétlenül burgonyával, mert egész évben van időnk a burgonyára. Próbáljon ételt hozni a zöldségcsoportból és a salátacsoportból az összes elfogyasztandó húscsemege mellett "- mondta Dr. Anca Hâncu.
Ami a céklát illeti, amelyet a karácsonyi étkezések köretéül használnak, ez a zöldség kiváló antioxidáns-forrás, természetes nitrátok, serkenti a nitrogén-monoxid szintézisét is, értágító hatású, ezért a hipertónia kezelésében kiegészítő anyagként jelzik.
A cékla emésztést is elősegít, tisztítja a vastagbelet, és kiegészíti az anaemia kezelését. A cékla egészségügyi előnyeiről további részletek itt olvashatók
Itt megtudhatja a hagyományos étrendi készítmények összes részletét