Burgonyasaláta retekkel és uborkával - Egyszerű és könnyű főzés

Burgonyasaláta retekkel és uborkával

Remek saláta recept. Friss és könnyű, ha még több könnyedséget szeretne, cserélje ki a felkevert joghurtot 0% -ra, és ott recept szerint garantált étrend.

Hozzávalók:

uborkával

  • 600 gr burgonya
  • 1 uborka
  • 1 csomó rózsaszín retek
  • 1 sima kevert joghurt
  • 1 C. hogy s. erős mustár
  • 2 kis medvehagyma
  • petrezselyem
  • snidling
  • só, bors
  • 1 C. c-ig. kapribogyó

Recept:

  1. Főzd meg a burgonyát sós vízben. Körülbelül 20 perc főzés. A kés hegyével ellenőrizze az adományosságot.
  2. Lecsöpögtetjük és meghámozzuk a burgonyát. Hagyjuk kihűlni. A végén darabokra vagy karikákra vágja őket.
  3. Hámozza meg az uborkát, vágja ketté és távolítsa el a magokat. Vágjuk kockákra az uborkát.
  4. Mossuk meg és szeleteljük fel a retket.
  5. Kombinálja a burgonyát, a kockákra vágott uborkát és a retket egy salátástálba.
  6. Finoman vágja fel a medvehagymát, és adja hozzá. Aprítsd fel a petrezselymet és tedd a salátástálba.
  7. Egy tálba öntsük a joghurtot, adjuk hozzá a mustárt. Só és bors ízlés szerint.
  8. Vágd fel a kapribogyót. Adja hozzá a tálba. Finoman vágja fel a metélőhagymát (kb. 5 ágacska) és tegye bele. Keverjük össze a mártást.
  9. Öntsük a mártást a salátába, és alaposan keverjük össze.
  10. Hűtsük 1 órán át étkezés előtt. Ez lehetővé teszi az ízek jó keveredését.