Burgonyaültetés, betakarítás és konzerválás

A burgonya családja, származása, felhasználása

betakarítás

Az éjjeli kagyló családjának növénye, például paradicsom, chili, bors és padlizsán.

Dél-Amerikából származik (Andok).

Botanikai név: Solanum tuberosum.

Öt változatos ezer a világon termesztenek (300 millió tonna termelt).

A növénynek van egy lombozat elavult és mérgező.

Közel egy méteres.

Mivel nem fagyálló a fagy, egynyári növényként ültetik.

Nagyon keményítőben gazdag, gumóinak termesztik a veteményeskertben.

A virág

A virágok júniusban jelennek meg, és egész nyáron megújulnak.
Csillag alakjuk sok solanace növényre jellemző, például a solanum jasminoidokra.

Fehérek, sárgaek vagy mályvaszínűek, a sok fajtától függően.

Az új hibridek és fajták:

  • a virágok keresztezésétől;
  • maggyűjtés;
  • in vitro szaporítás;
  • és GMO:-( .

Ültetés és szaporítás

Burgonya inkább a könnyű és gazdag talajt szerves anyagokban, káliumban (hamu).
Ültetés előtt hozzáadunk egy ásással lebontott komposztot vagy trágyát.
Teljes fényben ültetnek, de nem feltétlenül közvetlen napsütésben vannak délen.
Meglazult talajban gyarapodnak amint a fagyokat eldobják (Április május).
A fiatal növényeket telepítik egymástól 60-70 centiméter távolságban lévő sorokban.
Bemutatják negyven centiméterenként tízes ültetési mélységben.

jegyzet: nem ültetünk egyik évről a másikra ugyanarra a helyre. Megpróbáljuk váltogatni a gumót és a gyökérzöldséget, a gyümölcsöt és a leveles zöldséget.

Burgonyatermesztési tipp

A jobb termelés és a kapkodóbb termés érdekében kellene, tél közepén kezdje el a csírázást (Január február). A gumókat teljes fényben dobozokban helyezzük el egy 10 és 20 ° C közötti helyiségben. A burgonya meglehetősen gyorsan csírázik, és amikor a szár körülbelül tíz centiméter, a földbe kerül. Néhányan alagutakba telepítik őket a korábbi burgonyatermelés céljából.

Jó asszociációk

Egyes növények nagyon kiegészítik egymást és hasznosak a terméshozam javításában.