Candida diéta
A candida fertőzés azt jelenti, hogy a candida albicans gomba terjed a testben. A fertőzés lehet lokális vagy szisztémás, a legtöbb esetben lokális (a szájüregben, a hüvelyben vagy a lábujjakon), és egyes esetekben a Candia Albicans szisztémásan terjed a szervekben.
A Candida Albicans gomba nagyon gyakori a környezetünkben, még az egészséges emberek testében is, de általában nem okoz kellemetlenséget. Arra kell számítanunk, hogy a gomba elterjed, ha az immunrendszer nem működik optimálisan, vagy ha az emberi bélflóra egyensúlya zavart, például az antibiotikumokkal végzett kezelés eredményeként. A candida fertőzés kezelésének leghatékonyabb módja a gyógyszeres terápia és a kiegészítő étrend egyidejű alkalmazása.
A Candida-fertőzés étrendjét - a közvélekedéssel ellentétben - nagyon könnyű végrehajtani, amennyiben tudja, mely alapanyagokat érdemes kerülni, és melyeket kell előnyben részesíteni a diéta során.
A Candida-fertőzés ajánlott étrendi alapelvei a következők:
Az immunrendszer optimális működéséhez minden nap több zöldséget és friss gyümölcsöt kell fogyasztanunk, ami azt jelenti, hogy testünk megfelelő ellátással rendelkezik vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal.
Kerülni kell a cukorban gazdag ételeket. Ez vonatkozik mind a hozzáadott cukorra, mind azokra az élelmiszerekre, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak természetesen előforduló cukrot, például frissen facsart gyümölcslevek, 100% gyümölcstartalmú gyümölcslevek, száraz gyümölcsök, lekvárok stb.
Finomított lisztekből készült pékáruk és kenyér helyett a teljes kiőrlésű rosttartalmú változatokat kell választani. Minden nap olyan probiotikus ételeket kell fogyasztani, amelyek hasznos baktériumokat (például joghurtot) tartalmaznak.
Kerülni kell a penészes ételeket és a csírákat (pl. Nemes penészes érlelésű sajt, téli szalámi stb.).
Kizárólag friss, nem romlott, penészektől mentes étel szerepelhet az étlapon.
A candida étrend mellett nem szabad megfeledkezni arról, hogy a rendszeres testmozgás és a lehető legtöbb napsütéses idő ugyanolyan fontos. Egyébként a további D-vitamin bevitelről kell gondoskodnunk, mivel ez hozzájárul az immunrendszer optimális működéséhez.