Cinkben gazdag ételek top 8
A cink az egyik nyomelem, amely elengedhetetlen a test megfelelő működéséhez. Természetesen étrendünkön múlik, hogy biztosítsuk-e a cinkigények kielégítéséhez szükséges cink atomokat. Fedezze fel a 8 cinkben leggazdagabb ételt, valamint számos egészségügyi tippet.
Cink: nélkülözhetetlen nyomelem
A cink kis mennyiségben (kb. 2,5 g) van jelen a szervezetben, azonban fontos szerepe van egészségünk szempontjából. Alapvető nyomelem, több mint 200 anyagcsere-reakcióban vesz részt a szervezetben. Antioxidánsként működik, és méregteleníti a szabad gyököket, valamint az alkoholt; szénhidrátokból történő energiatermelésben található meg; több hormonra, például inzulinra vagy növekedési hormonra is szükség van.
Részt vesz a szexualitás, a csontnövekedés és az anyagcsere biológiájában, a bőr állapotában, a fertőzések elleni védekezésben, a színlátásban és az ízértékelésben, az idegsejtek fejlődésében és az agy növekedésében.
Mivel a cinkre szükség van az epidermális sejtek megújulásához, a cinkhiányt száraz bőrproblémák, törékeny körmök és fakó haj, vagy akár hajhullás és gyógyulási nehézségek is észlelhetik. De ez még nem minden: a cink hiánya ízlésvesztéshez (ageusia), szagláshoz (anosmia) és étvágyhoz, látászavarokhoz vezethet, különösen éjszaka, emésztési rendellenességekhez, az értelmi képességek csökkenéséhez, memóriavesztéshez, akár rendellenes viselkedéshez is. Gyermekeknél növekedési késések és csontfejlődés is károsodott.