Citrom - biológia
Milyen meleg túl meleg az élethez az óceán feneke mélyén?
Antibiotikumok baktériumoktól
Sejtvándorlás: egy ismert fehérje újonnan felfedezett funkciója
Molekuláris iránytű a sejtek igazításához
Mi teszi a levelek öregedését ősszel
A keselyű gyöngytyúk demokráciája
Ekembo környezete: Az emberek nyílt tájakon is éltek
| Genetika | Mezőgazdaság, erdészet és állattenyésztés
A búzafajtát vad füvek keresztezésével hozták létre
Milyen meleg túl meleg az élethez az óceán feneke mélyén?
citrom
A citrom vagy mész (arabul ليمون, DMG laimūn a „citrom” esetében; régi helyesírás Citrom) (Citrus × limon) a citrusfélék nemzetségéből származó azonos nevű fa durván ökölnyi gyümölcse (Citrusfélék). A fajták egész csoportja, a keserű narancs (Citrus × aurantium) és citrom (Citrus medica) valószínűleg [1] származott, valószínűleg Észak-Indiában. 1000 év körül az első megbízható bizonyíték megtalálható mind Kínában, mind a Földközi-tenger térségében.
Az örökzöld fák hosszúkás, ovális gyümölcsöket (citromokat) teremnek, sárga vagy zöld-sárga héjúak. A lédús, savanyú pép körülbelül 3,5–8% citromsavat és sok C-vitamint tartalmaz. A gyümölcslevet, citromsavat, illóolajat és pektint citromokból nyerik.
leírás
A citrom kicsi vagy közepes méretű, örökzöld faként nő. Más citrusfélékkel összehasonlítva gyorsan növekvőnek és nagynak nevezhető. Különösen a fiatal hajtásokat borítják apró, vékony tövisek. A hajtás vöröses, a rügyek is rózsaszínűek, az egyébként fehér szirmok az alsó részén rózsaszínűek és lilák.
A levelek hosszúkás-oválisak, szélesen lándzsásak, hegyesek, enyhén fogazottak vagy bevágottak a szélükön. A levélnyél kissé kiszélesedett (szárnyas), a levéllemez egyértelműen elkülönül a levélnyéltől (egylevelű levél).
A néha rothadt illatú virágok egész évben apróvirágú virágzatban jelennek meg. Átmérőjük körülbelül 20-30 milliméter, öt összeolvadt csészelevélből és öt szabad sziromból állnak. A petefészek vastag, hengeres és beleolvad a stílusba. A 20-40 porzószálat összeolvasztjuk a porzóval, hogy több csoportot alkossunk.
A beporzás i. d. Általában rovarok révén, de gyakran előfordul a citrusfélékben a szél beporzása és az öntermékenyítés is, mivel a porzók a stigmával közvetlenül érintkeznek. A parthenocarpy, vagyis a megtermékenyítés nélküli gyümölcs mag nélküli gyümölcsöt eredményez, de azért is, mert a citrusfélék részben hímsterilek, vagy a megbélyegzés nem termékeny. Gyakran megjelennek olyan virágok, amelyekben a gynoeceum elakadt, vagyis funkcionálisan férfi.
A gyümölcs (hesperidium) nyolc-tíz szegmensből áll, amelyek világossárga nedves zacskókkal vannak tele. Minden szegmenst vékony membrán (endokarp) vesz körül, az egész gyümölcsöt kétrészes héj veszi körül. A héj belső rétege fehér (mezocarp, albedo), míg a külső réteg éretten sárga (exocarp, flavedo). A tálban számos olajmirigy található, ez aromás illatot áraszt. A leveleknek is jellegzetes citromillata van. A héj és a szegmensek szilárdan összeolvadnak, a gyümölcs nem hámozható vagy osztható fel, mint más citrusfélék. A gyümölcs tetején általában van egy kis kiemelkedés. A magok viszonylag kicsiek, simaak és hegyesek. Belül fehérek. A magok körülbelül 10-15% -a polimbrionális.
A népszerű citromfajták a Zagara Bianca, a Lunario és a Feminello Santa Teresa.