Citromos sajttorta - Biocoop

Elkészítés: 30 perc
Főzés: 0 perc

citromos

Hozzávalók

4 fő részére

  • 100 g vajat
  • 160 g speculoos
  • 60 g zabpehely
  • ½ vaníliarúd (vagy ½ teáskanál természetes vanília kivonat)
  • 400 g túró
  • 100 g könnyű nádcukor
  • ½ citrom vagy ½ narancs
  • 20 cl teljes tejszín

Recept

Készítse elő az alapot: mozsárral csökkenti a speculoos morzsákat. Egy serpenyőben 5 percig lassú tűzön, rendszeresen kevergetve pirítsuk meg a zabpelyhet. Hozzáadjuk a darabokra vágott vajat és a speculoosokat. Amikor a vaj megolvadt, vegyük le a tűzről, és öntsük a készítményt egy formába, majd tegyük félre a hűtőbe.