Csak Khlii ínyencek receptje!

A mahyly35 által javasolt kísérő recept

Elkészítési idő:> 3 óra

Főzési idő: 1 óra

Nehézség: Nehéz

Hozzávalók (8 fő):

Ez az étel különösen a juhfesztivál ideje alatt készül. . . . . Nagyon régi recept. . . Abban az időben, amikor a hideg lánc nem létezett. A nagyszerű marokkói családok (fassi) gondosan konzerválták ily módon a szárított húst, nagyon különleges üvegekbe. . . Természetesen az életünknek megfelelő módosításokkal. . . . De néhány klasszikus receptben továbbra is rendkívül kifinomult. .Az olyan, mint a hüvelyesek. . A msemenek. . . Vagy egyszerűen reggelinél tojással és egy jó pohár teával. . . . Kövesse tehát a felülvizsgált és kijavított receptet. . . A modern időkből. . . . . Így:
1 kg hús 4 cm széles csíkokra vágva
1 tál marhahús- vagy birkazsír. . . Kis darabokra vágva
1 tál olívaolaj
1 teljes teáskanál só

---