Cserélje ki a pizzatésztát alacsony szénhidráttartalmú változatra - Neoclinique Fogászati Klinika
Az elmúlt években egyre erősebb az üzenet, hogy az életmód befolyásolja az egészségedet.
Az egészség befolyásolja érzelmi állapotát, fizikai megjelenését, társasági életét és szakmai fejlődését.
Az egészséges életmód az egészséges étrenddel kezdődik, és kiegészül elegendő pihenéssel és rendszeres testmozgással.
És általános egészségi állapota tükröződik fogainak egészségében és mosolyának megjelenésében.
A táplálkozás közvetlenül befolyásolja a száj egészségét is.
Egészséges táplálkozás áldozatok nélkül?
Tévhit, hogy az egészséges étrend az íz feláldozását jelenti a táplálkozási tartalomhoz. Ez egy hosszú sor absztinenciát jelent minden jóval szemben.
De a szakértők mást mondanak. Az egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy bizonyos ételeket kiiktatunk az étrendből, hanem az elszámoltathatóságot, az információkat, a címkék olvasását, az egészséges alternatívák keresését, a félkész termékek rovására történő főzést.
Pizza - finom, de egészséges is, ha tudja, hogyan kell elkészíteni
A pizza a legjobb példa egy ízletes ételre, amelyet egészségtelennek tartanak, de amelyet egészséges stílusban lehet elkészíteni.
A pizza egy olaszországi Nápolyból származó étel. Ez egy lapos kenyér, általában kerek, paradicsom- és sajtmártással borítva, valamint egyéb opcionális öntetek, sültek.
A pizza tészta általában sok egyszerű szénhidrátot tartalmaz, amelyek fehér lisztből származnak.
Gondolhatja, hogy a teljes kiőrlésű liszt felhasználása lenne a megoldás, de még így is sok szénhidrátot tartalmazna.
A klasszikus pizza egészséges alternatívája az alacsony szénhidráttartalmú pizza, amelynek teteje mandula- vagy kókuszlisztből készül.
Az alacsony szénhidráttartalmú pizzatészta nagyon könnyen elkészíthető, nagyon gyors és természetesen finom.
Hogyan készítsünk pizzát 20-szor kevesebb szénhidráttal
Ha úgy gondolja, hogy nincs ideje otthon elkészíteni a pizzatésztát, akkor tudnia kell, hogy kevesebb mint 10 percet vesz igénybe a keto kenyér vagy a mandula-/kókuszlisztes pizzatészta elkészítése.
Ha mégis nagyobb kényelemre vágyik, mindig használhat kenyérsütőt, amelyből elkészíthető a pizza tészta, de a kenyér is. Csak annyit kell tennie, hogy beleteszi az alapanyagokat, és a munka többi részét elvégzi, miközben a készülék főz az Ön számára. És ha úgy gondolja, hogy a kenyérsütőgép pénzügyi szempontból nem elérhető, akkor téved. Minden zsebhez vannak autók, a legkényelmesebbtől a legdrágábbig.
- mandulaliszt - 190 g
- 2 tojás
- Olívaolaj - 1 evőkanál
- szárított oregano - 1 teáskanál
- só - ½ teáskanál
- szódabikarbóna - ¼ teáskanál
Az omlettszerű tojásokat felverjük az olajjal, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és jól összekeverjük, amíg finom paszta nem lesz.
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
Kenje meg a puha tésztát pizza formában, ügyelve arra, hogy egyenletesen és ne nagyon vastag rétegben legyen elosztva.
Süsse a tésztát a sütőben 10-12 percig.
Várja meg, amíg kihűl, és adja hozzá a kívánt öntetet, majd tegye vissza a sütőbe további 10 percre.
Ez a pizzatészta gyengéd és nagyon finom.
Már észrevette, hogy nincs szükség kovászra, mint a normál, ezért csak extra pontok érte.
Az egészséges táplálkozás a fogait is egészségesen tartja. A mosolyod megérdemli ezt, és megérdemled a mosolygást!