CSID Mi újság Orvos-diéta urdával és főtt burgonyával kalóriát éget el, izomtömeg növekedhet!
Lehet, hogy nem hiszed, de a felesleges fontok elleni küzdelemben vannak olyan duálok, amelyeknek semmi közük a salátához vagy a sima vízhez a citrommal.
Első helyen az urda áll, amely segít az izmok harmonikus felépítésében, majd főtt és lehűtött burgonya következik.
Az Urda éhes marad és növeli az izomtömeget
Csak 8% telített zsír és kiváló minőségű fehérje van benne. Fogyaszthatja problémamentesen és kevéssel só, ha nem tetszik az íze, ami meglehetősen nyájas. Mivel nagy az étkezési sűrűsége, az urda gyorsan átadja a jóllakottság érzetét, és több órán át tart.
Valójában ajánlott az urdát enni reggelire, 10.00-kor és 17.00-kor, amikor a vércukorszint természetesen csökken. Ha beveszi az étrendbe és sportol, akkor előnye lesz. "Urda gazdag aminosavak ágak, amelyek növelik az izomtömeget ", mondja Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi.
Ezen felül, ha tartja diéta és stresszes munkája van, az urda megvédi a máját az úgynevezett esszenciális aminosavak miatt kénnel. Ideális esetben ezt a sajtos különlegességet kaporral kombinálják.
Az íze finom lesz, a kapornak ösztrogén hatása van, ami azt jelenti, hogy rendszeres fogyasztása esetén segít a rendszeres menstruációs ciklusban, sőt, még a térfogat növekedésének is kedvez, de a mell feszességének is.
Az Urda ugyanabban az asztalnál fogyasztható paprikával, uborkával és paradicsommal. Semmi esetre sem társul azonban étkezés közben halhoz vagy bármilyen máshoz hús specialitás.
Magyarázat? Gyomrunk nem képes egyszerre emészteni az urda és a hús különböző típusú fehérjeit, ezért ebben a kombinációban a felesleges kilók nehezebben tűnnek el.
A főtt burgonya fokozza az égési sérüléseket
Eddig a burgonyát minden étrendben hibáztatták. Rossz! Ha forralt, hűtött és ideális esetben a héjjal fogyasztjuk, akkor felgyorsítja az anyagcserét.
A burgonya elkészítésének ideális receptje nagyon egyszerű. Nagyon megmossuk a burgonyát, majd felforraljuk vagy megsütjük a héjával.
Főzés után hagyjuk kihűlni, és csak akkor fogyasszuk, ha elérik a szobahőmérsékletet. Magyarázat? Ha hagyja kihűlni, akkor egy speciális keményítőfajt generál, amelyet ma rezisztens keményítőnek neveznek.
"Ez a keményítő élelmi rostként viselkedik", mondja Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi. Az ellenálló keményítő sokáig a jóllakottság érzetét kelti. "Akkor egyszerűen rájöttünk zsírégetés serkenti a bazális anyagcsere növekedését 20-30% -kal. " Ezenkívül 100 gramm főtt és hűtött burgonya csak 80 kalóriát tartalmaz, szemben ugyanannyi hasábburgonyával, amely nem kevesebb, mint 400 kalóriát hoz. Fontos, hogy héjában fogyasszuk, különösen, ha vörös burgonyát választunk.
"A tápanyagok körülbelül 50% -a a héjban van. Sok élelmi rostot tartalmaz, de erős antioxidánsokat is ", teszi hozzá Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi. A nagy mennyiségű élelmi rost miatt hosszú ideig újra éhes leszel.
De légy óvatos! Ne diétázzon csak ezzel az étellel. Az olyan étrendek, mint a káposzta, a burgonya vagy a hús, károsak a szervezetre, mert megfosztja a szükséges tápanyagoktól.
A főtt és hűtött burgonyát az étrendben főtt vagy au gratin zöldségekkel vagy friss salátákkal kombinálják. És ne kövesse el ugyanazt a hibát, ha kombinálja őket halakkal vagy hússal, mert a keményítőt nem emészthetik fel ugyanazok az enzimek és ugyanazon pH-körülmények között, mint a húsfehérjéket. Lehetetlen kombinálni őket más keményítőkkel, például tésztával, rizzsel vagy kenyérrel.