Csirke citrommal zselében - Mamy Nadine konyha

Mamy Nadine 2017. augusztus 9-én

csirke

2 fő részére

Hozzávalók:
- 2 csirke filé
- 1 citrom
- 10 cl fehérbor
- 2 csirke alapkocka
- 4 vagy 5 petrezselyemág levele (tetszés szerinti aromás gyógynövényt tehet)
- 1 tasak zselé
- 1 gerezd fokhagyma
- Néhány savanyúság
- Só, bors

Recept:
Készítsen csirkehúslevest a kockákkal, 3/4 liter vízzel és a fehérborral.
Amikor forr, pároljuk a csirkemelleket bennük 15 percig.
Távolítsa el őket, vágja apróra és szórja meg citromlével.
Só bors.
Szűrj le 1/2 liter főzőlevet, tedd félre.

Vágja apróra a petrezselyem levelét.
A savanyúságokat szeletekre vágjuk.
Finoman vágja fel a fokhagymagerezdet.