Csirke saláta - Olvasmányok és ízek
"Kint csendesen havazik, és a tűz ég a házban" ... ilyen volt ez manapság Moldovában. Télen úgy tűnik, hogy arra gondolt, hogy emlékeztessen bennünket arra, hogy teli fehér és hideg évszakunk van. De gondoltam a ... nyárra, és szerettem volna hazahozni, az asztalunkra, ezért főztem egy gyors saláta zöldhagymával, koktélparadicsommal, salátával és egy kis füstölt csirkével.
Ez egy rögtönzött saláta, amit a hűtőben találtam, de nagyon ízletes és egészséges saláta. Más szavakkal, nem kellett tanulmányoznom, ki tudja, milyen szakácskönyvek, hogy teljesítsem azt a vágyamat, hogy nyarat hozzak a tányéromra. Kinyitottam a hűtőt, áttanulmányoztam az "ajánlatot", és nekiláttam a munkának. Alapvetően ez a recept csirkesaláta ez nem más, mint egy klasszikus saláta paradicsommal, hagymával és salátával, de "javítva" néhány darab csirkével a hűtőben, és amire ezt a felhasználást megtaláltam.
Azok számára, akik nem esznek húst, minden sajnálat nélkül eltávolítható a receptből. A saláta ugyanolyan ízletes lesz. És ha szereted a tojást, és nem csak egy egyszerű salátára vágysz, paradicsommal, hagymával és salátával, akkor cseréld le a csirkét tojással. Ideális lenne a fürjtojásoknál, mert sokkal egészségesebbek, de vonzóbbak is. Tiéd a választás. Most adtam néhány javaslatot;)
Csirke saláta recept
füstölt csirkecomb
fél fej saláta
három vagy négy meggyparadicsom
50 gramm olajbogyó
két zöldhagyma
olivaolaj
só
egy csepp sherry ecetet
- Hogyan készítsünk csirkesalátát
- Vegye ki a csirkét a csontból, és tegye félre a csontot és a bőrt.
- A csirkét a kívánt méretű darabokra vágjuk.
- Mossa meg a zöldhagymát, a saláta leveleket és a paradicsomot.
- A salátaleveleket csíkokra vágjuk, a zöldhagymát apróra, a vöröset pedig negyedekre.
- Tegye egy tálba a salátacsíkokat, a zöldhagymát, a paradicsomot, és adja hozzá azokat az olajbogyókat, amelyeket egészben felvághatunk vagy egészben hagyhatunk (méretüktől függően). Kisebb olajbogyóim voltak, és egészben hagytam őket.
- Külön készítse elő a salátaöntetet úgy, hogy egy evőkanál olívaolajat sóval és egy csepp ecettel összekever.
- Rátesszük az öntetet a salátára és összekeverjük, utána salátánkat csak az asztalnál jó szolgálni
Ha tetszett a recept, ne habozzon, értékelje öt csillaggal az alábbi mezőben, és ossza meg közösségi recepteken. Köszönöm!