Csirkemell brokkolival és szezámmal a sütőben; Stop Diabetes Moldova

összetevők

  • 4 csirkecomb, kettévágva;
  • egy citrom és egy másik citrom leve 8 nagy darabra vágva;
  • 200 g párolt brokkoli;
  • 4 gerezd fokhagymát, vágjuk szeletekre;
  • egy hüvelykujj nagyságú friss gyömbér egy reszelőn keresztül;
  • 3 evőkanál szójaszósz;
  • 1 evőkanál méz;
  • 1 evőkanál szezámmag;
  • 1 teáskanál szezámolaj.

Az elkészítés módja

Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokig
Tegye a csirkét és a citromdarabokat egy serpenyőbe, ízesítse sóval és borssal, és 30 percig sütje, amíg a csirke meg nem pirul.

csirkemell

25 perc múlva forraljunk fel egy serpenyőben kevés vizet, adjuk hozzá a brokkoli virágokat, fedjük le és pároljuk három percig, amíg erősen zöld színűvé nem válik és enyhén puha lesz, majd engedje le.

Tegye a brokkoli virágokat a csirke melletti serpenyőbe, szórja meg a fokhagymát a húsra, majd szórja meg citromlével, szójaszószsal és mézzel. Szórjuk meg a szezámmagot.

Tegye a sütőbe, és hagyja még 15 percig, amíg a hús jól meg nem pirul, és a serpenyőben a szósz ragacsos lesz.

Szórjuk meg szezámmaggal, rizses körettel tálalhatjuk!
Jó étvágyat!