Csodálatos zöldségek Minél többet eszel, annál többet fogysz
Fotó: Dan Gold az Unsplash-on
A zöldségfélék fogyasztása elengedhetetlen az egészség szempontjából, de ma azokról a zöldségekről akarunk beszélni, amelyek nemcsak egészségesek, hanem segítenek a fogyásban is, és egyébként sem: Minél többet eszünk, annál többet fogyunk.
Vannak olyan zöldségek, amelyek egyáltalán nem alkalmasak a fogyni vágyók számára, például burgonya, zuchinni kukorica vagy borsó.
Ezek közül a burgonya tűnik a legrosszabbnak.
"A burgonya az egyik legtöbbet fogyasztott zöldség, de sok kalóriát tartalmaz. Két főtt vagy sült burgonya legfeljebb 200 kalóriát tartalmazhat. Ha pürét készítünk, az nem azt jelenti, hogy diétát fogyasztunk, ha ízhez tejet vagy vajat adunk hozzá. Ezenkívül, ha megsütjük a burgonyát, akkor igazi kalóriabomba van, függetlenül attól, hogy sima vagy steak-vel fogyasztjátok-e ”- magyarázta Eva Iorţan táplálkozási szakember.
Csoda zöldségek: Minél többet eszel, annál többet fogysz. A tanulmány sokkolta a táplálkozási szakembereket
Egy négy év alatt elterjedt, rendkívül kiterjedt tanulmányból kiderült, hogy azok, akik az étlapba további zöldségeket, például burgonyát, kukoricát, borsót vagy cukkinit adtak, végül további másfél kilogrammot híznak egy év alatt.
De van az érem fordítottja is, vagyis olyan zöldségfélék, amelyeket minél többet fogyasztanak nagy mennyiségben, annál többet fogynak.
Így a spárga, a spenót, a brokkoli, a káposzta és az uborka igazi csodás zöldségnek tekinthető a felesleges kilók elleni küzdelemben. A vizsgálat résztvevői évente plusz kilogrammot tudtak leadni, amikor további adagokat adtak hozzá ezekből a zöldségekből.
Tehát, ha le akarsz fogyni a felesleges kilókról, akkor nem elég odafigyelni arra, hogy mennyi húst vagy édességet eszel. Jó lenne gondosan kiválasztani azokat a zöldségeket, amelyeket hozzá kíván adni az étlaphoz. Tegyen félre keményítőtartalmú zöldségeket, például burgonyát, kukoricát, borsót és tököt, és inkább spenótot, brokkolit, spárgát, káposztát vagy uborkát válasszon.