Csökkentse a stresszt a diéta evidero segítségével
Étkezés stressz ellen? Ez elsőre kontraproduktívan hangzik, mert azonnal eszedbe jut az édesség vagy a gyorsétterem. Ezek azonban pontosan azok az ételek, amelyek elősegítik a stressz tüneteit. Nadine Hüttenrauch táplálkozási szakember tudja, mit érdemes enni helyette a test stressz tüneteinek enyhítése érdekében.
A stressz és az egészségtelen étrend úgy tűnik, hogy többnyire kéz a kézben járnak. Ha stresszesek vagyunk és nincs időnk, az étel gyakran mellőzik. Vagy az egyik, vagy a másik étkezés teljesen lemondásra kerül, és/vagy az étel minősége csökken. A gyorsételek, a könnyűételek és a készételek egy dolog, a másik az állítólag kompenzáló anyagok, például az alkohol, a cigaretta és a kávé gyakran növekvő fogyasztása.
A gyorsétterem, a kávé és az alkohol megterhelő a szervezet számára
De kitartónak akar lenni, és ezért veszik a kávéscsészéket gyakrabban, annak ellenére, hogy éppen ez okozza a stressz extra részét. A kávé serkenti az adrenalin termelését, ami testfeszültséghez, a vérnyomás emelkedéséhez és a vércukorszint emelkedéséhez vezet.
A természetes ételek erősítik a testet
De mi lenne a megfelelő ilyen fázisokban? Milyen legyen a diéta? Tápanyagokban gazdag, kiegyensúlyozott és természetes! A friss és nyers ételeknek a napi étrend részét kell képezniük, mert ezek biztosítják a stresszes fázisokban annyira fontos vitaminokat és ásványi anyagokat.
Fontos, hogy az étlaptervben figyeljünk a változatosságra, hogy minden létfontosságú anyag be legyen fedve. És akkor van néhány étel, amely különösen hasznos stressz idején, mert olyan összetevőket tartalmaz, amelyek kiegyensúlyozó hatással vannak a testre és az idegrendszerre.
A B-vitaminok, a magnézium és a kálium megnyugtatja az idegeket
A különféle B-vitaminok fontosak az idegműködés és a regeneráció szempontjából, ezért stresszes időszakokban elengedhetetlenek. A magnézium az ideg- és az agyműködés szempontjából is fontos, és pihentető hatása is van, ha stressz alatt túl nagy feszültséget építünk fel, és a kálium is támogatja idegsejtjeink relaxációját.
Mivel szervezetünk stressz és adaptáció alatt egyre inkább ki van téve szabad gyököknek, amelyek egészséges sejtjeinket megtámadják, fontosak az antioxidáns és gyulladáscsökkentő létfontosságú anyagok is, mint a C- és E-vitamin, a vas és a cink, valamint a különféle másodlagos növényi anyagok. Végül, de nem utolsósorban a jó zsírokat érdemes megemlíteni, mert idegeink részét képezik.
Ezt kell enni, ha stresszes
Mit jelent mindez ételre fordítva? A következő ételek gazdagok a fenti tápanyagok közül egyben vagy többben, és így kiegyenlítően hatnak a stresszre, és ezért megérdemlik az antistressz ételek címét:
Végül, de nem utolsósorban meg kell említeni, hogy a diéta önmagában még nem minden, és az olyan stresszellenes intézkedések, mint a testmozgás, a pihenés és a megfelelő alvás, természetesen ugyanolyan fontosak.