Csokoládé áfonya ricardo
Hozzávalók
Készítmény
- Olvassa fel a csokoládét dupla kazánban. Vegye le a tűzről.
- Cseppentsen egyszerre 4-5 áfonyát a csokoládéba, ha kicsi, vagy 1 vagy 2 áfonyát, ha nagyobb áfonya. Kend be jól csokoládéval, és óvatosan távolítsa el villával. Helyezze őket kis halmokba pergamenpapírra. Hagyja megdermedni. Tartsa hűtve.
A legjobb, ha nem megolvasztott fagyasztott áfonyát használunk csokoládéba mártással. Az olvasztott csokoládé gyorsabban lefagy, és a lében töltött áfonya tört a szájába.

Hozzászólások
Marie-André O.
Kis kérdés ... szeretnék ajándékba adni. Meddig marad a recept a hűtőszekrényben? Előre is köszönöm,
Carole G.
a Lac-St-Jean-nél áfonyás csokoládéinkat friss áfonyával készítjük. Áfonya szobahőmérsékleten. De ezt a receptet biztosan kipróbálom!
C Péter.
Finom. Csak a recept betű szerinti betartása a kérdés. Köszönöm Ricardo !
Lucie V.
Ha megfagyasztom a friss áfonyámat, jó eredményeim lesznek? „Fagyasztott” áfonyáról beszél. az enyém "megfagy" .
Annabelle d.
Készíthetem a receptet friss áfonyával? Áfonya földünk van, és rengeteg minden volt ebben az évben. Ha nem, akkor először fagyasszam le őket? előre is köszönöm a választ.
Ricardocuisine
Helló, Annabelle, a legjobb, ha nem megolvasztott fagyasztott áfonyát használsz csokoládéba mártáshoz. Az olvasztott csokoládé gyorsabban lefagy, és a lével töltött áfonya felszakad a szájban. Köszönöm!