Cukkini és darált húsos torta (csicseriborsólisztes tészta) - Főétel

Könnyű fanyar, alacsony glikémiás indexű (alacsony GI) és nagyon ízletes ...

torta

Van egy gratin, amit imádok a cukkinivel és a darált marhahússal, és sós pitévé akartam tenni.

És az eredmény valóban tökéletes. Komplett ételt kap: zöldséget, keményítőt, tejtermékeket, húst és még tojást is 1 darab pitében! És mindezt könnyedén.

Változatképpen készítettem egy pite kérget csicseriborsó liszttel (a lejárati ideje hamarosan elérkezett! Liszt olyan jó, és elfelejtettem használni!). Ez lehetővé tette számomra, hogy elkészítsem ezt a nagyon finom, nem túl nehéz és előnyökkel teli pitét (lásd az omlós tésztám receptjét ezzel a liszttel).

Az "IG BAS" jelenség nagysága miatt, természetesen egészen indokoltan, nekiláttam, hogy beilleszthető-e ez a recept ebbe az étrendbe.