Cukkini párolt recept (könnyű, gyors)
2008. március 19
Ez a recept anyámtól származik. Elég gyors, nem igényel sok összetevőt, és mindenki számára népszerű.
- 1 kg cukkini
- 1 nagy hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál. evőkanál hideg vizet
- 1 C. evőkanál provence-i gyógynövények
- olivaolaj
- só, bors ízlés szerint
Főzési idő: 25 perc
Tisztítsa meg a cukkinit. Vágja vékony szeletekre anélkül, hogy meghámozná őket.
A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk
Hámozzuk meg és szeleteljük fel a fokhagymát.
Melegítsen fel egy csepegtető olívaolajat egy holland sütőben.
Pároljuk az apróra vágott hagymát és a darált fokhagymát néhány percig, amíg át nem válik.