Cukkini tészta, gyorsan gyors, elegáns, ismét a mikrohullámú sütőből - KochKreatív receptek ellenére

Mindenféle zöldséges tészta nagyon népszerű nálam. Talán azért, mert a tudatalattim még mindig a tésztában van, és titokban vágyik rá. 🙂

Hozzávalók 2 adagra:

egy szerves mész héja

némi mészlé, kb. 1 teáskanál vagy 2

fehér bors a malomból

Más fűszereket is, akkor szeretem őket a legjobban, ha sima és egyenes.

Mikrohullámú edények fedéllel
Készítmény:

Vágja le a cukkini végét, és a hámozóval távolítsa el a sötét bőrt.
Mivel itt tartunk, egyszerűen hámozzuk meg újra a tésztát a hámozóval, hámozzuk meg, hámozzuk meg, hámozzuk meg, egészen a belsejéig. Én ezt nem használom. Még mindig használható levesek vagy zöldségfélék készítéséhez.
Tegye a tésztát egy mikrohullámú tálba, öntsön rá 1-2 evőkanál olívaolajat, alaposan keverje össze és tegye a mikrohullámú sütőbe kb. 3 percre 600 W-on. Figyelem, a fedélnek fel kell lennie, és a fedél nyílásának nyitva kell lennie. Távolítsa el és keverje össze héjával, lével és fűszerekkel.

A fotón látható a cukkini tészta fésűkagylóval.

---