DCNews ARDEI, előnyök az s számára; n; mell
A paprikát az évszak csillagainak tekintik, amelyek a paprikával, a csípős paprikával és a fánkkal együtt a legegészségesebb zöldségek, amelyek nálunk szeptemberben vannak.
A paprikaelemzési közlemény kivételes természetes összetételt tár fel, a vitaminoktól az antioxidánsokig és ásványi anyagokig, amelyek rendkívül hasznos tápanyagok a test megfelelő működéséhez. A legjobb forma, amelyben elfogyaszthatjuk őket, nyers, salátában vagy friss gyümölcslé formájában. De gyógyító erényeik akkor is folytatódnak, ha meghalunk vagy megsütjük őket a kályhán. Ezért nem hagyhatjuk ki a borsos kúrát szeptemberben, amikor ez a zöldség erősebb és finomabb, mint valaha.
A C-vitamin első számú forrása
A paprikában található fő hatóanyagot kapszaicinnek hívják, és a zöldség színét adja, többnyire vörös. Ez egy hatékony antikoaguláns, amely segít megelőzni a szívinfarktusot és a stroke-ot. A paprika minden fajtája hatalmas mennyiségben tartalmaz C-vitamint, de a zöld paprikában kétszer annyi a C-vitamin, mint a citrusfélékben, a forró piros paprikában pedig 330% -kal több C-vitamin van, mint egy narancsban.
Kaliforniai paprika, ideális fogyáshoz és szövetséges a rák elleni küzdelemben
100 gramm borsban 125 mg C-vitamin van, vagyis az ajánlott napi adag 100% -a. A bors összetétele 0,8 mg B6-vitamint és 0,45 mg K-vitamint is tartalmaz. Az A-vitamin is jelen van, a béta-karotin nagyon erős antioxidáns, amely ellensúlyozza a szabad gyökök hatását és csökkenti az általuk okozott károkat. artériákat, idegeket és szöveteket termel.
A pirospaprika egészségesebb, mint a zöldpaprika, kétszer annyi A- és C-vitamint tartalmaz. Egy tanulmány szerint azok a kínaiak, akik nagy mennyiségben fogyasztanak paprikát, és főleg csípős paprikát, 27% -kal ritkábban kapnak tüdőrákot, tekintve, hogy a világ legnagyobb dohányosai közé tartoznak.
Lé, tészta, zacusca
A fánk a borscsaládból származó zöldség is, különleges gyógyászati tulajdonságokkal. Dörzsölés formájában vagy kenőcsként a fájdalmas részeken alkalmazva a fánk tinktúrája felülmúlhatatlanul megnyugtatja és gyógyítja az ízületi gyulladás, köszvény vagy deréktáji fájdalom okozta szenvedéseket. Az olívaolaj, amelyben a fánkot 10 napig áztatták, jó kenőcs a torokfájás vagy a rekedtség ellen.
Ugyanez az olaj nyugtatja a rándulásokat. A fánk terápiás szerepe hasmenés, szamárköhögés, reuma esetén is beavatkozik. Murati, a fánk a hideg évszak öröme. Segít a zsírégetésben és a szállításban, kiválóan kezeli a másnaposságot. Ha fahéjat adunk a savanyúsághoz, a fánk hatékony lesz kövek és veseelégtelenség esetén.
A fánklé a puffadás ellen küzd, és a hajra kenve csökkenti a seborrhea-t. A capies paprika, olyan finom nyersen vagy sütve, ugyanolyan jó és ecetben tartósított. Ez a paprika választék a béta-karotinban a leggazdagabb. A fánk és a kapszula finom, tészta formájában elkészítve, arról nem is beszélve, hogy ezek a zacusca alapvető összetevői.