Diéta és diéta - Perricone diéta

Dr. Nicholas Perricone bőrgyógyász és bőrápolási szakértő az egyik legsikeresebb könyvet írta a táplálkozás bőrproblémák, korai öregedés, elhízás és egyéb állapotok kezeléséről: A Perricone Recept/Perricone Diet, azon az elven alapul, hogy bizonyos élelmiszerek gyulladáscsökkentő hatásúak és elősegítik a vízvisszatartást. A csillagok között, Julia Roberts rajong a Perricone Dietért!
A Perricone Diet alapja egy 4 hetes (28 napos) program, amely a vitaminok és ásványi anyagok bevitelén, a testmozgáson (napi legalább 20 perc) és a bőr és a bőr megjelenésének javítására szolgáló eljárások sorozatán alapul. Ha bizalmatlan a diéták jótékony hatásaival szemben, vagy motivációra van szüksége a program hosszú távú megtartásához, Dr. Perricone-nak lehetősége van az Ön számára is - 3 nap gyors kezdete.

Perricone diéta: Mire jó
A Perricone diéta jótékony hatással van az egészségre, a bőr minőségére és a fogyásra. Ez az étrend jót tesz az egészségnek (a zsír csökkentésével védi a szívet, csökkenti a rák kockázatát, erősíti az immunrendszert), de helyreállítja a bőr szöveteit és elősegíti a fogyást azáltal, hogy egészséges táplálkozás - tehát minden szinten nyerni kell!

Melyek a Perricone Diet elvei
Dr. Nicholas Perricone azt tanácsolja, hogy jelentősen csökkentse a telített zsírok, finomított cukrok és magas glikémiás indexű szénhidrátok bevitelét (hasonlóan a Montignac-étrendhez), javítva az étlapjába felvett ételek minőségét.

Perricone diéta: Mit kell tartalmaznia az étrendben
Étrendjében nem hiányozhat az omega-3 zsírsavak (elengedhetetlenek a bőr szépségéhez, de az egészséghez is), rostokban és vitaminokban gazdag gyümölcsök és zöldségek, diófélék és magvak, gazdag egészséges zsírokban és teljes kiőrlésű gabonákban. Az ellenkező pólusban vannak olyan ételek, amelyek gyulladásos folyamatokat okoznak.

Tiltott ételek a Perricone diétában

• Alkohol, kávé
• Fehér kenyér és liszt (tészta és fehér rizs)
• Reggelire fogyasztott gabonafélék, a zabpehely kivételével
• Kacsahús
• Gyümölcslevek
• Sárgarépa, burgonya, tök
• Sós víz, só, cukor

A Perricone diétában megengedett ételek

• Sovány hús, omega 3 zsírsavakban gazdag (lazac, tonhal, rákfélék - naponta legalább egyszer fogyasztják)
• Pulykahús, tojás, natúr joghurt
• Zöld leveles zöldségek (brokkoli, gomba, paradicsom)
• Bogyók, cseresznye, alma, körte, dinnye, avokádó
• Teljes kiőrlésű gabona (árpa, zab, rozs)
• Gyógynövényes fűszerek (oregánó, kakukkfű, bors, bazsalikom)
• Folyadékok nagy mennyiségben (természetes gyümölcslevek, sima víz, zöld tea)

A legtöbb ember, aki legalább 3 napig megtartotta ezt a menüt (a gyorsindítás változatában), megerősítette az általános állapot (több energia, jobb hangulat), de a bőr és a haj jelentős javulását is, amelyek egy nő számára különösen fontosak.

Perricone diéta: Reggel ébredés

• 2 pohár lapos forrásvíz

Perricone diéta: Reggeli

• 3 tojásfehérje omlett és egy egész tojás vagy egy darab párolt lazac
• ½ csésze zabpehely, főtt (nem instant gabona)
• 1 szelet görögdinnye vagy ¼ csésze friss bogyó
• 2 pohár lapos forrásvíz

Perricone diéta: Ebéd

• 150-200 gramm főtt vagy grillezett lazac (vagy vízben tartósított tonhal)
• 2 csésze saláta, citromlével, 1 teáskanál olívaolajjal és gyógynövényekkel elkészítve
• 1 szelet görögdinnye vagy ¼ csésze friss bogyó
• 2 pohár lapos forrásvíz

Perricone diéta: Délutáni snack

• Természetes, kicsi joghurt
• 4 friss, pörkölt mandula
• ½ zöld tenger
• 2 pohár lapos forrásvíz

Perricone diéta: Kína

• 150-200 gramm főtt vagy grillezett lazac (vagy vízben tartósított tonhal)
• 2 csésze saláta, citromlével, 1 teáskanál olívaolajjal és gyógynövényekkel elkészítve
• 1 csésze spárga, brokkoli párolt spenót
• 1 szelet görögdinnye vagy ¼ csésze friss bogyó
• 2 pohár lapos forrásvíz

Perricone diéta: esti snack (lefekvés előtt)

• 2 vékony szelet csirkemell steak vagy egy kicsi, természetes joghurt
• ½ körte vagy zöld alma
• 3-4 nyers mandula vagy olajbogyó
• 2 pohár lapos forrásvíz

---