Diétaellenes nap Az egészséges fogyás törekvése; Gyógyító gyakorlat
Nemcsak a túlsúly okozhat betegséget. A diétaellenes napon a diéta ellenzői azt mutatják, hogy a helytelen fogyás nemcsak az egészségre ártalmas, hanem a súly növekedéséhez is vezethet. Itt van egy áttekintés a "font ellen küzdelemről"
Mi a testtömegindex?
A Bodey-Maß-Index (BMI) meglehetősen ellentmondásos, mert az emberek sokféleségét alig lehet rögzíteni. Ennek ellenére útmutatóként szolgálhat. A BMI méri a súly és a magasság kapcsolatát. Ebből a célból a kilogrammban kifejezett súlyt elosztjuk a méter magasságának négyzetszámával. Példa: egy férfi súlya 75 kiló és hat láb magas. Ennek eredménye a BMI 23. A 25-ös értékből feltételezhető a túlsúly. 30 éves kortól az orvosok elhízásról beszélnek.
Mit jelent az elhízás?
Az elhízás elhízást jelent. Orvosok, akiknek a BMI-értéke 30. Az Egészségügyi Világszervezet a hatalmas elhízásnak erről a formájáról beszél egy "globális járvány, amelynek fontossága folyamatosan növekszik" összefüggésében. Mert már körülbelül 1,4 milliárd felnőttet tartanak túlsúlyosnak. Harmaduk még elhízott is. Nem ritka, hogy az érintettek cukorbetegségben, magas vérnyomásban és más súlyos betegségekben szenvednek. A Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) adatai szerint az USA-ban a felnőttek 34 százaléka kórosan túlsúlyos. Németországban ez 15, Japánban pedig csak 4 százalék.
Karcsúsító termékek
Egyre több olyan termék jelenik meg a piacon, amelyek állítólag megkönnyítik a fogyást. De nagyon kevesen segíthetnek a fogyásban. Az úgynevezett tápszeres étrendek az orvosok felügyelete alatt bevezetést nyújthatnak az elhízott betegek fogyásához, de ezek sem jelentenek tartós megoldást. Csak azok érhetik el tartósan a súlyfelesleget, akik egész életüket végleg megváltoztatják. Szakértők becslései szerint a diétázóknak csak mintegy 20 százaléka kezeli ezt komolyan. Az étkezési szokások megváltoztatása mellett ide tartozik a rendszeres testmozgás is. Most bemutatunk néhány példát.
Étel kombinálása
Az étel kombinálásával bármit meg lehet enni. De soha nem egyszerre. Az ok: a fehérjéhez, például a húshoz, a halhoz és a sajthoz savas emésztőnedvekre van szükség. A burgonyához, tésztához vagy kenyérhez lúgos emésztőrendszeri lé szükséges. A semleges ételek jól illenek a másik két csoportba. A szelet burgonya nélkül fogyasztható, de zöldségekkel, mert semlegesek. Vagy a konyhai robotgép megeszi a zöldséges tésztát, és kihagyja a húst.
Alacsony ponty diéták
Alacsony ponty esetén a szénhidrátbevitel jelentősen csökken. Ehelyett eszik ennek megfelelően több fehérjét. Ily módon gyorsabban érhető el a jóllakottság érzése, és megakadályozható az izomtömeg csökkenése. Ilyen étrend esetén kevesebb étvágyra kell törekedni, mert a vércukorszint kevésbé ingadozik. Ezen felül fokozni kell a zsíranyagcserét.
Összeomlott diéták
Az úgynevezett összeomlási vagy radikális diétákkal az érintettek napi 500 kalória helyett csak 500–800-at fogyasztanak. Bár a szervezet saját szénhidrátkészlete gyorsan kiürül, vízveszteség is előfordul. Bár azok gyorsan fogynak, az étvágyakozás gyakran előfordul, és a lefogyott súlyt gyorsan visszahelyezik. A test új tartalékokat követel és gyorsan felépíti azokat. Az étrendnek ezt a formáját a táplálkozási szakértők többsége elutasítja, mert leginkább fogékony az úgynevezett jo-jo hatásokra.
étvágytalanság
Az étvágytalanság olyan embereknél is kialakulhat, akik korábban túlsúlyosak voltak. Leginkább a háttérben húzódó pszichológiai problémák okozzák. Az anorexiás betegek szinte semmit sem esznek. Egyes tanulmányok szerint a német állampolgárok körülbelül 1 százaléka szenved ebben a betegségben. A bulimia által érintettek gyakran normálisan vagy sokat esznek - majd rövid idő múlva hánynak a WC-n. Egyes tanulmányok szerint Németországban a lányok körülbelül 1,5 százaléka szenved ettől az étkezési rendellenességtől.
Diétaellenes nap
1992-ben a feminista Mary Evans Young elindította a "No Diet Day" -et. Elítélte az állandó súlyt és súlyt. A diétamánia még jobban megbetegíti az embereket. A nemzetközi diétaellenes nap (angolul: "No Diet Day") erre a problémára kívánja felhívni a figyelmet, amely 1992 óta számos országban évente, május 6-án zajlik. Eredetileg a brit feminista, Mary Evans Young kezdeményezte, miután legyőzte az étvágytalanságot annak bemutatására, hogy a diéták az életet veszélyeztető étkezési rendellenességek kezdetei lehetnek. Ennek megfelelően ebben az évben a szakértők és az érintettek ismét rámutatnak a helytelen étrend és a túlzott étrend egészségügyi kockázataira.
Az olyan kezdeményezések, mint a „Dicke Menschen e.V. - a kövér emberek elfogadásának egyesülete”, a szépség elérhetetlen ideáljára figyelmeztetnek, amelyet azonban nem lehet egészséges módon megvalósítani. Különösen azok a diéták, amelyek során sok kiló fogy le rövid idő alatt, egészségügyi kockázatot jelentenek, mivel a súlya az éhezés után az úgynevezett „jo-jo-effektus” miatt gyorsabban növekszik.
A diétaellenes nap azt mutatja, hogy a diéták nem működnek - írja a „Dicke Menschen e.V.”. Ehelyett éppen ellenkezőleg, „kövérekké és betegsé” tennének, mert „tönkreteszik az anyagcserét és mivel számos betegség együtt jár az ételhiánnyal” - írja a szövetség a honlapján. Alternatív megoldásként figyelmet kell fordítani a testmozgásra, kevés stresszre és elegendő pihenésre a hosszú élet valószínűségének növelése érdekében. sb)
Szerző és forrás információk
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.